【南投．埔里】鬲饕火鍋店 | 台灣美食網

2021年4月12日—位於南投埔里的鬲饕火鍋店，專營小火鍋，可稱是埔里美食之一。在用餐時段，​常見附近居民、暨南大學的學生，甚至是外國造訪的饕客。成群的 ...

位於南投埔里的 鬲饕火鍋店 ，專營小火鍋，可稱是埔里美食之一。

在用餐時段，常見附近居民、暨南大學的學生，甚至是外國造訪的饕客。

成群的人們佔據大桌歡笑聊天，使店內熱鬧滾滾。

有時也會聽到暨大學生相認：「嗨，你們也來吃鬲饕！」

讓我想起大學時期青春年少的自己，不覺會心一笑。

烹調區主要在店外，鬲饕的店面很大，店址就位於大馬路旁，一般人可很難錯過。

鬲（ㄌ一ˋ）饕（ㄊㄠ）二字可不常見，真是好奇取名動機。

據說忙進忙出的店員都是一家人，是家族生意，不過並未求證過。

透明的玻璃可望見店家內部，看起來窗明几淨。

店家時常有不同的折扣活動，吸引人潮。

店內主要以四人桌為主，牆邊有二長桌，給人數多的客人使用。

去過那兒幾次，長桌常常都是坐滿的，生意不錯。

用餐時刻人潮多，但早點去的話，就不至於沒位置可坐。

菜單簡單明瞭，左邊鍋物、熟食區，右邊單點區，中間寫點餐人資訊。

店家強打的鍋是 南瓜牛奶鍋、味噌鯛魚鍋、麻辣鴨血鍋。

但我認識的暨大學生們，都推薦藥膳鍋！

曾經有次和家人在鬲饕聚餐，點了麻辣鴨血鍋，都覺得不突出，

不十分麻辣，會讓想吃辣的人有點失落，而味道也中規中矩。

我個人喜歡泡菜鍋，這次因為想試試新口味沒點。