《嘉義》鼎藏靚鍋~松葉蟹等生猛海鮮399吃到飽 | 台灣美食網
地址:嘉義市大雅路一段842號電話:05-2757799官方網站本來過年時網誌...吃到飽的重點有松葉蟹腳、海大蝦,冰櫃裡還有旭蟹、干貝、筍殼魚、生蠔、小 ...
地址:嘉義市大雅路一段842號 電話:05-2757799 官方網站本來過年時網誌應該要好好休息(←無時不刻都在好好休息吧!)但為了服務嘉義的鄉親(?)來推薦一下過年的吃大餐好去處~ 先來介紹一下鼎藏靚鍋的特色,既然MENU上有著大大的帝王蟹,主打的當然是華麗麗又新鮮的海鮮們!想看詳細介紹的可以去看官網,本次介紹的是399吃到飽的部份! 吃到飽的重點有松葉蟹腳、海大蝦,冰櫃裡還有旭蟹、干貝、筍殼魚、生蠔、小卷、生打魚漿、蝦丸等等鮮美海鮮~
[1]本次的用餐方式選的是力士吃到飽~官網和網誌的最下方都有單點的MENU喔!帝王蟹只有單點吃的到(哭)有興趣的可以參考~
話說我這次又忘了拍店面和裝璜了,因為每次剛來時都飢腸轆轆,回去時都飽到很想睡,中間吃時又因為有時間限制拼命吃,所以每次都會只認真拍了食物就交差(反省) 對了,用餐時間限制是一個半小時(不過不會趕人啦XD)需要用點的部份有松葉蟹腳、海大蝦、白蝦,還有三種肉類,雪花牛、梅花牛、羊肉,對了我不太確定海大蝦的名字是不是海大蝦,說不定只是很大的草蝦(爆)白蝦就是比較小隻一點的蝦子但我覺得味道也不錯。 附帶一提的是如果超過兩個人去吃,建議可以跟服務人員要求多開幾鍋,上次我們家四個人去吃共用一鍋,燙了一堆的松葉蟹後那個湯的味道變得…鮮甜到很奧妙,實在是太濃了,以致於後來海鮮丟下去都會變味,而且也比較難控制熟度,這次我們要求說一個人開一鍋,這次情況就好很多了~所以要是店裡還有空位可以跟服務生說一下(我想訂位時也可以請他們留那種一人一鍋的位置?)話說這家唯一的缺點大概是爐火不大好控制,不過這個就算建議了也不大可能換設備吧 囧rz 來看一下冰櫃中有什麼菜!
最上面那層白白的是圓鱈干貝,但我們上次一直弄不清它到底是鱈魚還是干貝,吃起來比較像圓鱈,但我覺得這個比較普通所以可以試試,不要拿太多。。 中間這個是旭蟹,一盤好像是一隻,旭蟹很新鮮,肉很鮮甜,燙熟了就很好吃,最下面的蝦子我沒拿,因為這裡實...
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