【台北、高雄蛋糕甜點店推薦】Bonnie sugar人氣甜點店 | 台灣美食網
...sugar人氣甜點店|樸實簡單的手作蛋糕|每一口都是幸福味道|生日蛋糕首選!Momoko人妻日常.»美食推薦.Jun16.202018:00.【台北、高雄蛋糕甜點店推薦】Bonniesugar人氣甜點店|樸實簡單的手作蛋糕|每一口都是幸福味道|生日蛋糕首選!
今天想和大家介紹「Bonnie sugar」這間手作甜點專賣店
和「Bonnie sugar」的第一次相遇是在林口OUTLET快閃店
玻璃櫥窗內那款草莓奶油蛋糕讓我退了回去
有個聲音告訴我今天不買下它絕對會後悔
被太多日劇和卡通洗腦的我
對簡單的草莓奶油蛋糕根本無法招架
跟拉芙年紀差不多的女生
不曉得有沒有玩過一款「愛里做蛋糕[1]」的小遊戲
(點圖進去玩)
遊戲裡的蛋糕實體化出現在自己面前
忍不住莫名感動
純白色鮮奶油與赤紅大草莓的對比色
大概是這世界上最夢幻的組合
「法式草莓之丘」採用新鮮嚴選大草莓、鮮奶油及蜂蜜海綿蛋糕
大小分為6吋及8吋兩個尺寸
蛋糕表面擺滿大小一致的16顆草莓
每顆草莓從色澤、形狀到尺寸完全一模一樣
夾層內也鋪滿對切的大草莓
鮮奶油的口感無可挑剔
滑順、輕柔、細緻、爽口沒有任何缺點
雖然是鮮奶油但完全沒有油的存在感
(有些蛋糕鮮奶油的油膩感很重)
「法式草莓之丘」海綿蛋糕共三層
厚實卻綿密的蛋糕體濕潤度恰到好處
而且整體甜度很低
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