（台中北屯）鵝庄，價格還算親民，鵝肉新鮮好吃。 | 台灣美食網

2019年3月18日—但因為最後吃不完鵝肉外帶單吃下方的燙青菜就有點鹹了。a12.David的煙燻茶鵝1／4隻（NT330），色澤很棒， ...

這一家鵝庄是看著他開幕、營業，一直沒有機會來嘗試的店家，

因為經過的時候都是他非營業的時間，

想不到連Ｄａｖｉｄ都知道，重點是還有停車場，我們兩個揪著就來吃了。

門口地上有幾隻可愛的鵝，但建議不要看，不然怎麼吃得下去。哈哈。

其實我覺得裡面位置排的有點奇怪，所以跟旁邊桌位會有點擠來擠去的，不太好坐。

照片右邊是櫃檯還有料理的地方，出餐也從這邊。

一入門口就看到有麻辣臭豆腐和麻辣鴨血，感覺還不賴，於是點著來吃了。

特殊的醬料在店家的最後面，樓梯的下方，有辣椒油耶，超讚的。

黃色的醬是沾鵝肉吃的特製醬，中間的應該就是蒜頭醬油吧。

麻辣臭豆腐（ＮＴ５０），顏色和氣孔看起來都頗為完美。

很可惜，並沒有很入味，味道停留在表層還未進到氣孔中，但湯頭很不錯，夠辣又有帶著甘甜。

Ａ仔菜（ＮＴ４０），菜夠油夠好吃，也不會苦苦的，這麼青翠的顏色看的心情真好。

剛上桌不說還以為是清湯，其實是我點的冬粉（湯）（ＮＴ３５）。只有少許的薑絲和冬菜而已。

應該是鵝湯沒有錯，但好淡喔，也完全沒有菜，就真的只有冬粉和湯而已。

只要點滿半隻鵝就會送這盤，有鵝脖子、鵝臉的部分。

和Ｄａｖｉｄ沒有默契，我喜歡吃這種的，他喜歡煙燻的，各叫一盤，沒有誰委屈了誰。