[澎湖小吃][馬公880] 機場老牌牛肉麵(澎湖美食澎湖旅遊澎湖 ... | 台灣美食網

2014年3月9日—店家資訊:機場老牌牛肉麵880澎湖縣馬公市民福路46號+886-6-9261506營業時間:11：00~14：00/16：30~20：00付款方式:現金服務費:無 ...

澎湖三天兩夜的行程差不多已經進入尾聲，此刻的我正在馬公機場候機 室等待待會兒要回台中的班機。冬天的朋友人煙稀少，用公共WIFI速度 撲哩快都沒人跟我搶，真好!ANYWAY，這回真的在馬公"深度旅遊"了， 帶回很多資料冰箱會趕快整理，因為接下來3月底就是澎湖的觀光季，希 望相關資料能夠完成讓大家參考。那麼，2014澎湖旅遊第一彈就從我剛 下飛機吃的第一碗機場老牌牛肉麵拉開序幕吧!

這回來澎湖朋友安排我住在菊島之星附近的海悅飯店，來澎湖之前有在 網路上發現這家機場老牌牛肉麵，結果到飯店才發現這家店就在飯店斜 對面，真是得來全不費工夫。CHECK IN進房放完行李之後，二話不說就 先衝去吃麵囉~~(其實這天我午餐都還沒吃就去趕飛機了呀~~)

店裡牆上的價目表寫著三種飯兩種麵，另外加上下面滷味櫃子裡的滷味 就是店裡全部的產品囉。除了牛肉飯100元跟排骨麵80元，其他三種都是 一碗90元。坦白說，澎湖的物價其實也不便宜，是我這幾天觀察下來的 結果。

滷菜種類不多樣，單價都寫在櫃子上的價目表裡面。比較特別的是他們 家的豆皮是捲成一條，用棉繩綁好下去滷製的，一條賣10元。

因為是捲長條形下去滷，所以豆皮切開的斷面會略呈圓形喔。

海帶也是一塊10元，肉滿厚的也不會滷得太過爛。

這兩樣滷味滷汁都有滷進去料裡面，入味程度很不錯，蔥花也是用代表 澎湖特色的珠蔥。比較特別的是在這邊滷味出菜一律都是淋上辣的醬汁， 如果不吃辣的朋友記得事先跟老闆娘說喔。

再來就是來看這碗90元的牛肉麵囉。

先來看這麵條，因為拍照關係...