2021.04.10 彰化鹿港燒餅豆漿，挑戰鹿港最好吃 ... | 台灣美食網

2021年4月10日—來到鹿港後吃過幾家燒餅油條，最合胃口的還是位於中正路的永和豆漿，...ㄚˉ)步(ㄅㄠˇ)時，意外發現在清心福全彰鹿店旁也有一間燒餅豆漿，問.

來到鹿港後吃過幾家燒餅油條，最合胃口的還是位於中正路的永和豆漿，不過陸續吃了幾次覺得油條總是偏油膩一些。某天與老婆又到文武廟散(ㄓㄨㄚˉ)步(ㄅㄠˇ)時，意外發現在清心福全彰鹿店旁也有一間燒餅豆漿，問了老婆攪勻得到一個經常聽到的答案：這間我沒吃過 

回家後心血來潮查了這間燒餅在google地圖上的評價，雖然沒有幾則評論，但是居然有4.7分的高分，而且評論都是說燒餅好吃，立馬決定隔天早上買來吃吃看！(狀態顯示：追打老婆攪勻貌(大誤))

因為google地圖上也沒有顯示營業時間，這天約早上10點左右抵達現場看到還有幾個人在排隊就放心了

燒餅豆漿菜單

這間燒餅豆漿販售項目還蠻多元，除了一般燒餅油條、燒餅蛋的選項外，還有包生菜、高麗菜、蕃茄起士、馬鈴薯沙拉...等燒餅系列，以及法式土司、飯糰、漢堡、海苔捲、蘿蔔糕等眾多選項

不想等待的話桌上也有一些做好的餐點可以拿取

飲料也是放在架上及冰箱裡可以自行取用

候餐的同時正好在一旁看老闆製作燒餅，非常療癒

老闆先將燒餅的麵糰和入老麵(？)撒上芝麻後桿開，並在燒餅表面塗上芥花油避免沾鍋，在鐵爐上方鐵板加熱至兩面上色

接著再放入鐵爐的中夾層處加熱烤至膨脹，看著老闆不停重複桿麵皮、煎餅、烤餅的製作過程就知道燒餅豆漿的生意有多好。

拿出外皮酥脆膨脹的燒餅，剪開夾入各種餡料，一份新鮮現做的燒餅就到手了

這天點了燒餅油條半套及白飯糰，燒餅兩面都...