麻糬放到冰箱變硬了,有什麼方法變軟呢 | 台灣美食網
朋友送一盒麻糬,老公把他放到冰箱的冷藏,結果全都變硬了,請問有什麼方法變軟呢?...麻糬要放冷凍,要吃時放室溫就會變軟了。...煎滿久的但是我試過很成功喔表面有點像烤年糕酥酥香香的裡面還是Q軟的麻糬不會變成一整灘.
朋友送一盒麻糬,老公把他放到冰箱的冷藏,結果全都變硬了,請問有什麼方法變軟呢?
有試過用電鍋蒸,但不知要用多少水,結果就變一團了?
於2012-10-25 12:26:50 補充發言
我把整盒變硬的麻糬再拿去冷凍冰,前二天我有試過把一顆麻糬從冷凍拿下來到室溫退冰,結果隔天早上那顆皮還是硬的。[請益] 彰化哪裡可以買到冷凍不會變硬的麻糬? | 台灣美食網
製作QQ不會變硬的麻糬方法@ 阿玉部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
陳記麻糬 | 台灣美食網
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