東港益仔海產@ Tiersen 的四季形彩:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年9月25日—餐廳名稱:益仔海產店地址:屏東縣東港鎮光復路3段78號之3電話:08-8329139價格:三千元合菜這禮拜家庭出遊,中午一時興起,跑到東港吃 ...
餐廳名稱:益仔海產店地址:屏東縣東港鎮光復路3段78號之3電話:08-8329139價格:三千元合菜
這禮拜家庭出遊,中午一時興起,跑到東港吃海鮮,
小舅子的朋友推薦這間「益仔海產」,看起來生意也很不錯,所以中午就在這邊用餐囉。於N年前來東港吃海產的時候,點了兩三道菜,老闆就發現我們對東港的海產不太熟,所以就主動要幫我們配菜,配出來的菜很有特色,也很好吃。
所以這次我們六大三小就給老闆三千元的預算,請老闆幫我們搭配,一方面比較吃得到東港的特色,另一方面也比較容易控制預算。
01.
02.
03.
老闆正在幫另外一組客人介紹海鮮:不管你問老闆哪一種魚,老闆都會說:「這個很好吃喔~~」,問說這尾龍蝦、這條魚多少錢,老闆都會說:「一兩XX元」,所以,為了省麻煩,還是直接給預算比較輕鬆愜意啦~~04.
05.
綜合刺身:我今天沒有吃生魚片,所以不予評論。05.
燙活蝦:新鮮的蝦子,剝殼的時候就感覺得出來,殼很好剝,蝦肉也很飽滿緊實,不需要太多調味,沾一點薑醋就吃得出自然的甜味。06.
櫻花蝦炒飯:很大一盤,大概可以盛10碗左右(海產店的小碗),飯也炒得很乾爽。07.
五味龍腸與涼筍:龍腸,就是曼波魚的魚腸,燙熟以後沾點五味醬,吃起來很脆。08.
曼波魚是這幾年除了東港三寶之外,力推的觀光招牌之一,白晰透亮的曼波魚腸,吃起來沒什麼腥味。09.
炸「那個魚」:「那個魚」是東港的特產,也是來東港海產店的遊客必點的一道菜,「那個魚」的正確名稱是「小鰭鎌齒魚」( 外觀請見:台灣魚類資料庫[1] )外表其貌不揚,不過裹粉油炸以後,外酥內嫩,入口即化。10.
咬一口,裡面看起來就好像快要融化一樣,雖然有很細的魚刺,不過魚刺很軟,可以直接吃。11.
九層塔炒西施舌:鹹鹹甜甜,下飯的好料理。12.
13.
油油亮亮炒山蘇:加點豆豉跟大蒜下去熱炒,吃起來沒有粗硬的梗,還算蠻鮮嫩的。14.
一下...東港益仔海產@ Tiersen 的四季形彩:: 痞客邦 | 台灣美食網
【屏東東港】益仔海產。30年老店來東港一定不要錯過 ... | 台灣美食網
東港益仔海產店- 首頁 | 台灣美食網
【食記】屏東東港ღ 二訪益仔海鮮店:炒鯊魚肉、炸那個魚 ... | 台灣美食網
東港-益仔海產店, 林家肉粿@ 天平的隨想筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
屏東縣東港鎮【東港益仔海產店】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
東港益仔海產店營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
〔食記〕屏東-東港鎮.益仔海產店.海鮮料理 | 台灣美食網
益仔海產店的用餐評價和文章、營業地址電話和推薦菜單分享 ... | 台灣美食網
【屏東】益仔海產店俗又大碗的新鮮海產食尚玩家來去住一晚 ... | 台灣美食網
屏東縣東港鎮【張家食堂】店家資訊營業時間
張家食堂是屏東縣東港鎮的熱門美食,展現道地東港美食精髓,是張家食堂的堅持,完全不隨世俗流行,所以在張家食堂看不到陽澄...
屏東縣東港鎮【阿仁海產店】店家資訊營業時間
阿仁海產店是屏東縣東港鎮的熱門美食,黑鮪魚打響東港的海鮮美食,其實東港還有很多在地「食的文化」,東港的海產店多的不勝...
屏東縣東港鎮【福灣莊園】店家資訊營業時間
福灣莊園是屏東縣東港鎮的熱門美食,福灣莊園提供在地創意料理,無固定菜單,全看當天海龍王賜什麼漁獲,土地公賞什麼水果做...
屏東縣東港鎮【慶祥食品有限公司】店家資訊營業時間
慶祥食品有限公司是屏東縣東港鎮的熱門美食,以自己父親來命名,慶祥食品公司在徐式隆一手創辦下有了今天的局面。人稱「二哥...
屏東縣東港鎮【國珍平價海鮮棧】店家資訊營業時間
國珍平價海鮮棧是屏東縣東港鎮的熱門美食,國珍平價海鮮棧,所有的食材皆使用東港當地最新鮮的海產或水產,不論是魚、蝦、蟹...
屏東縣東港鎮【仁字號櫻花蝦】店家資訊營業時間
仁字號櫻花蝦是屏東縣東港鎮的熱門美食,1979年仁字號原是在東港往小琉球碼頭邊的小攤販,創業初期用手推車每日到碼頭附近販...
屏東縣東港鎮【佳珍餐廳】店家資訊營業時間
佳珍餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,「佳珍」是黑鮪魚料理專家,每年會從最嚴謹的魚販搭檔,選出頂級黑鮪魚,黑鮪魚旺季一到...
屏東縣東港鎮【國珍平價海鮮城】店家資訊營業時間
國珍平價海鮮城是屏東縣東港鎮的熱門美食,位在東港鎮光復路上的國珍平價海鮮棧,所有的食材皆使用東港當地最新鮮的海產或水...
屏東縣東港鎮【福灣巧克力】店家資訊營業時間
福灣巧克力是屏東縣東港鎮的熱門美食,台灣本土品牌「福灣巧克力」一舉拿下ICA世界巧克力大賽最高獎項「全競賽不分類最佳巧克...
屏東縣東港鎮【四季平安禮】店家資訊營業時間
四季平安禮是屏東縣東港鎮的熱門美食,四季平安禮選用新鮮魚品、櫻花蝦及牛肉為原料食材,透過精心的拌炒與烘製過程,調製成...
屏東縣東港鎮【東港益仔海產店】店家資訊營業時間
東港益仔海產店是屏東縣東港鎮的熱門美食,益仔有20多年的歷史,是東港餐廳中少數沒有菜單的餐廳。海鮮都陳列在攤子上,任客...
屏東縣東港鎮【屏東之旅伴手禮】店家資訊營業時間
屏東之旅伴手禮是屏東縣東港鎮的熱門美食,屏東之旅伴手禮以東港特產鮪魚及櫻花蝦雙組合,製作成魚味鮮香、料多實在的鮪魚餅...
屏東縣東港鎮【櫻花蝦杏仁薄煎餅】店家資訊營業時間
櫻花蝦杏仁薄煎餅是屏東縣東港鎮的熱門美食,櫻花蝦被列為東港三寶之一,因為僅生存於少數海域,屬於國寶級海產;其外殼薄軟...
屏東縣東港鎮【華珍食品】店家資訊營業時間
華珍食品是屏東縣東港鎮的熱門美食,對外地人來說,華珍食品以伴手禮聞名,其中又以萬巒豬腳魯肉餅榮獲台灣百大伴手禮是屏東手...
屏東縣東港鎮【東昇餐廳】店家資訊營業時間
東昇餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,1935年創店的東昇餐廳是東港老字號招牌,從當時唯一一家的海產店,屹立於迄今林立的海產...