臭霸麻辣臭豆腐來自桃園的簡師傅麻辣臭豆腐，宅配包裝在家 ... | 台灣美食網

2020年5月8日—我都盡量很乖地待在家裡不出門，不過在家裡久了也是覺得很悶，想去餐廳又不太敢貿然出門，所以這次拿到「臭霸麻辣臭豆腐」宅配試吃包時， ...

在家就能吃到麻辣鴨血、臭豆腐～臭霸麻辣臭豆腐[1]。

防疫期間…，我都盡量很乖地待在家裡不出門，不過在家裡久了也是覺得很悶，想去餐廳又不太敢貿然出門，所以這次拿到「臭霸麻辣臭豆腐」宅配試吃包時，心裡是莫名的開心，彌補了好久沒有吃麻辣鍋的心情。臭霸源自於桃園當地知名的「簡師傅麻辣臭豆腐」，因為推出了宅配包，所以讓人在家就可以品嚐到桃園知名美食實在太方便！ [2][3]

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認識臭霸麻辣臭豆腐

臭霸的實體店「簡師傅[8]麻辣臭豆腐」位於桃園市中正路及中壢夜市，兩間店為兄弟分別經營，至今已有近20年的歷史，是當地頗具知名度的特色美食小吃。

宅配品項分享

這次拿到的宅配商品共有三樣，包含「麻辣臭豆腐」、「麻辣鴨血」及「麻辣醬」。無論是麻辣臭豆腐或麻辣鴨血，都另有四顆貢丸及兩片魚板及一包辣椒醬可以增加辣度風味。想要吃到更豐盛的麻辣料理，更可以把兩包加在一起，買一些菜來直接當火鍋煮就是很澎湃的一頓家庭大餐。宅配包裝主要以「冷藏」而非「冷凍」方式包裝，主要是為了保持食物的口感，所以保存期限僅有冷藏 10 天，以保新鮮度，拿到之後當然是越早吃越好哦！

官方加熱流程建議先煮滾豆腐後，再放入鴨血！鴨血不建議烹煮時間過長 (煮過頭會有黏牙的口感) 注意事項請放置「冷藏7度」以下，可保存10天！另外不建議冷凍口感會有落差，有效日期印於封口處。未開封需全程冷藏，開封後請儘速食用完畢，常溫放置...

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