金門美食總整理(Choyce) | 台灣美食網
2020年8月13日—很多當地人也都在隊伍之中,金門蚵嗲的口味跟台灣不一樣,裡面是用高麗菜加上芹菜來調味,這對我這個不敢吃韭菜的人真的是福音!在地人推薦 ...
第一次來到金門除了島上的歷史建築、美麗風景叫人流連忘返之外, 還有吃不完的在地小吃 也是讓人意猶未盡阿!特別整理了這三天兩夜我們吃的大小美食跟大家分享,金門呀金門等著我一定會再回去吃一輪的啦!
金城鎮美食
來到金門不能不吃的第一名就是這個蚵嗲之家啦!
下午兩點半開賣門口立馬就大排長龍,而且排隊的不只是遊客喔!很多當地人也都在隊伍之中,金門蚵嗲的口味跟台灣不一樣,裡面是用高麗菜加上芹菜來調味,這對我這個不敢吃韭菜的人真的是福音!在地人推薦一定要加上附贈的醬料才好吃喔!
攤位的一邊不斷做著蚵嗲,另一個油鍋裡圓滾滾的就是芝麻球啦!蚵嗲之家的芝麻球有三種口味,花生、紅豆、綠豆都還不吃喔!就算冷了也不太有油耗味,剛起鍋裡面會很燙要小心喔!
店名:蚵嗲之家 地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號 電話:+886+82-322210 營業時間:14:30~19:00 公休日期:週四公休 其他資訊:蚵嗲(30元)、芝麻球(15元)
金城鎮上有很多小吃店家,這家巧味香也是很多人推薦的,店裡最特別的是早餐限定的豬腸麵線糊還有蚵仔麵線,麵線糊是整鍋煮起來放的所以麵線口感偏軟爛,蚵仔麵線則是現點現煮所以麵線的口感比較棒喔!蚵仔給的份量也很大方。
金門的肉羹跟其他地方也不一樣,是單純的肉丁裹粉之後直接來煮沒有另外加魚漿,大家可以試試看,巧味香的小菜也是特點之一,尤其是每天現做的五香肉捲,外皮炸到香酥、裡面肉餡香氣十足,老闆還會加上特製蒜香醬,算是重口味的喔!
店名:巧味香蚵仔麵線 地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號 電話:+886+82-327652 營業時間:7:00-13:30、16:00-19:00 其他資訊:豬腸麵線糊(小碗25元)、蚵仔麵線(8...
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