向陽草魚土雞城柴火窯烤香噴噴桶仔雞三地門看夜景 ... | 台灣美食網
向陽土雞城在地經營大約有十餘年,前幾年老闆研發紅藜豬腳,吸引媒體來採訪@高雄食尚玩家,高雄美食部落客,高雄餐廳...202002171242【三地門美食】向陽草魚土雞城柴火窯烤香噴噴桶仔雞三地門看夜景聚會好去處...營業時間:10:30~22:00.
文‧圖/影子
文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/40160[2][1]
今年除夕夜和往年不同,這次不在家裡吃飯,而是選擇到三地門的向陽草魚土雞城用餐。三地門來過幾次,但大多是白天來遊玩,很少晚上來用餐,從隘寮溪橋上就看得到向陽草魚土雞城啵亮招牌,過了橋之後,再轉個髮夾彎,就會看到入口招牌,比起其他土雞城,相對比較近。
向陽土雞城在地經營大約有十餘年,前幾年老闆研發紅藜豬腳,吸引媒體來採訪,當時的初衷是希望將客家豬腳和原住民特色作物紅藜結合入菜,找出三地門特色料理,吸引更多人願意上山嘗鮮。
除了紅藜豬腳外,土雞城主打的桶仔雞,也如火如荼地開烤,用的還是柴火,在熊熊烈火,炙熱的溫度下,師傅專心且用心地把桶仔雞烤到香酥誘人。
現場還有活蹦的魚兒在養殖池,空間採開放式,是傳統土雞城印象。
店家除了推出年菜合菜外,也有單點菜單,讓客人的選擇性變多,也這是後來我選擇向陽的原因之一。
難得上山吃點當地特色菜餚也是不錯,若要訂位的朋友,像桶仔雞可以先預訂。
碗筷餐具有缺的可以來這裡自取補齊。
桶仔雞(預訂)
現烤出爐的桶仔雞香氣四溢,整隻雞已經處理成方便入口的大小,烤到琥珀色的雞皮略帶著酥脆口感。
雞肉鮮嫩多汁,本身已有調味,似乎不用沾胡椒鹽也是好吃,我們給予很高的評價。
紅藜豬腳
所謂的紅...
【屏東】三地門美食 | 台灣美食網
【屏東三地門】向陽草魚土雞城的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
向陽草魚土雞城- Home | 台灣美食網
向陽草魚土雞城- Posts | 台灣美食網
向陽草魚土雞城- 貼文- 屏東縣 | 台灣美食網
向陽草魚土雞城- 首頁- 屏東縣 | 台灣美食網
向陽草魚土雞城柴火窯烤香噴噴桶仔雞三地門看夜景 ... | 台灣美食網
向陽草魚土雞城柴火窯烤香噴噴桶仔雞三地門看夜景聚會好去處 ... | 台灣美食網
茂林國家風景區食宿購行美食推薦餐廳向陽草魚土雞城 | 台灣美食網
屏東縣霧臺鄉【心伶舒芙蕾】店家資訊營業時間
心伶舒芙蕾是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,營業時間:週二~週日上午10點到下午4點詳細資料店家地址:屏東縣霧台鄉神山巷33號營業時...
桃園市大溪區【山霸王活魚土雞餐廳】店家資訊營業時間
山霸王活魚土雞餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,山霸王活魚土雞餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區康莊路五段82號營業時間:...
屏東縣三地門鄉【富谷灣景觀休閒餐廳】店家資訊營業時間
富谷灣景觀休閒餐廳是屏東縣三地門鄉的熱門美食,富谷灣有著寬敞的環境、極佳的視野,餐廳內擺滿各式大型木雕作品,洋溢濃濃...
屏東縣霧臺鄉【魯凱百步蛇】店家資訊營業時間
魯凱百步蛇是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,營業項目:石板烤肉、香腸、肋排、烤肉捲餅、特色風味餐、廚藝學校體驗等詳細資料店家...
屏東縣霧臺鄉【霧台神山愛玉商行】店家資訊營業時間
霧台神山愛玉商行是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,經營特色:別於平地的愛玉冰,神山愛玉添加了部落自產的小米增添口感與口味,甜...
屏東縣三地門鄉【居高風味餐廳】店家資訊營業時間
居高風味餐廳是屏東縣三地門鄉的熱門美食,是三地門最高的餐廳,位於海拔500公尺。原本只是一間非常簡易的鐵皮屋,供朋友泡茶...
桃園市蘆竹區【張家土雞城】店家資訊營業時間
張家土雞城是桃園市蘆竹區的熱門美食,推薦菜色:白斬雞、鯊魚肉農家自建的餐廳,菜色多為當季的時蔬或料理,土雞也是自家飼...
屏東縣三地門鄉【山中天】店家資訊營業時間
山中天是屏東縣三地門鄉的熱門美食,經營特色:本店位於三地門鄉及霧臺鄉的入口處,為三地門的門戶,鄰近茂林國家風景區、臺...
屏東縣三地門鄉【清靜莊園】店家資訊營業時間
清靜莊園是屏東縣三地門鄉的熱門美食,主人原本任職於軍中總部高司單位多年的職業軍人,因不忍遠在南部屏東年邁的父母苦心經...
臺南市左鎮區【草山月世界308高地休閒農場桶仔雞】店家資訊營業時間
草山月世界308高地休閒農場桶仔雞是臺南市左鎮區的熱門美食,左鎮區草山里與高雄內門區的交界點,正是地政編號五四一號的測量...
苗栗縣三義鄉【三義土雞城花園餐廳】店家資訊營業時間
三義土雞城花園餐廳是苗栗縣三義鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理詳細資料店家地址:苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰19...
高雄市燕巢區【泥火山圓伯土雞城】店家資訊營業時間
泥火山圓伯土雞城是高雄市燕巢區的熱門美食,燕巢區因為有著獨特的自然景觀,一路上山就看到這種有如月球表面的山峰座落,加...
屏東縣泰武鄉【大武英豪商務會館】店家資訊營業時間
大武英豪商務會館是屏東縣泰武鄉的熱門美食,大武英豪商務會館坐落於屏東縣泰武鄉,佇立在南北大武山脈的環抱中,氣溫涼爽宜...
屏東縣霧臺鄉【冒煙屋】店家資訊營業時間
冒煙屋是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,神山部落台24線路旁擁有一棟造型奇藝的房子,因為每當使用柴火炊煮時白煙竄起,而得名叫『...
屏東縣三地門鄉【向陽草魚土雞城】店家資訊營業時間
向陽草魚土雞城是屏東縣三地門鄉的熱門美食,本店招牌桶仔雞是用傳統古老方法燒烤而成,是用蓮霧樹枝慢火燒烤,皮酥肉軟,每...