蔣經國埔里民間友人車禍亡 | 台灣美食網
台十四線公路四十五公里處,昨日下午二時發生車禍,蔣經國民間友人埔里鎮噴水餐廳負責人蕭獻澤,載著父親蕭萬華、母親蕭張賽花,從台中市返家時,撞上分隔 ...
台十四線公路四十五公里處,昨日下午二時發生車禍,蔣經國民間友人埔里鎮噴水餐廳負責人蕭獻澤,載著父親蕭萬華、母親蕭張賽花,從台中市返家時,撞上分隔島,三人送醫急救不治。七月六日金門國家公園管理處「蔣經國先生紀念館」重新開幕,蕭獻澤與其他蔣經國生前的民間友人,還從台灣各地應邀跨海參加,昨天傳出他不幸車禍喪生,讓金管處接待人員噓唏不已。
救護人員指出,小客車衝擊力道相當大,蕭母飛出窗外,全身多處骨折,蕭獻澤夾在車內氣血胸,兩人到院前即無生命跡象,蕭父經一小時急救,因傷勢過重仍然不治。
目擊者指出,事發當時車速頗快,完全無減速的跡象,警方根據目擊者證詞,認為可能是疲勞駕駛惹禍,家屬指出,蕭獻澤一大早載著高齡父母至台中市拿藥,沒想到三人同赴黃泉。
蕭獻澤是埔里鎮知名「噴水餐廳」的負責人,也是蔣經國十一位民間友人之一,家屬回憶,當時蕭獻澤身材圓圓滾滾,在官員面前說話毫無懼色,身材同樣福泰的蔣經國看了,覺得這個年輕人有趣極了,抱起剛出生三個月的兒子,開心地與蕭家人合影,自此蔣經國來到埔里,幾乎每次都會來噴水餐廳用餐,前後十幾次之多。
噴水餐廳最知名的菜色是活草魚三吃,包含沙西米、魚湯、糖醋三種作法,而蛋黃鴨,是以去骨的醃鴨肉,塞進醃過的蛋黃,以陳年滷汁慢火熬煮,是道知名的工夫菜,而香Q的滷米粉也很有名,不過家屬回憶,蔣經國是不挑食的人,總是帶著慈祥的笑容盛讚美味,還會問餐廳生意好不好,小孩乖不乖,口氣關懷備至,讓人懷念。
蕭獻澤的弟弟蕭獻明說,蕭獻澤每半年都會與其他蔣經國友人出遊,至頭寮或各地蔣經國紀念館追思這位親民領袖,上個月才從金門回來,十一位友人日漸凋零,目前只剩七位。
以上新聞轉載自 中時電子報
噴水餐廳 早期在埔里鎮曾風光好一陣,至今仍在營業中~~老狐小時候也去吃過幾次!如今遇此劫難,不知是否有辦法繼續營業?.......不知道!
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