【2021開箱】推薦十大芝麻沙拉醬人氣排行榜 | 台灣美食網

Kewpie出品的這一款芝麻醬，其在台灣作為Costco的御用芝麻醬而相當知名。它入口後的酸味和焙煎過的芝麻香氣十分濃厚，由於提味能力優秀，而相當適合搭配生菜沙拉使用。加 ...

在此項目的測試中，意外地得出了和上一項評比相同的結果，不論是添加了山葵、豆乳或堅果的芝麻醬，反而在實測中的表現都較不理想。原因可能是因為添加了額外風味的款式，在同樣份量的醬汁中就必須減少芝麻所佔的比例，而導致芝麻醬原本的風味被稀釋。

反過來說，芝麻風味越是明顯、醇厚的商品，在此項目的成績就有越高的趨勢。雖說隨著搭配的料理不同，無法一概而論說芝麻風味越濃、便越適合各種料理。但即使想選擇添加有不同風味的產品，也不建議使用添加了過多種調味料的產品。