在地人都在排！台南5家超人氣早餐：爆料蔥餅、發財車粉漿蛋 ... | 台灣美食網

2021年3月18日—在地人都在排！台南5家超人氣早餐：爆料蔥餅、發財車粉漿蛋餅、35年煎粿仔·三赫燒餅.地址：台南市永康區東橋一路298號·變電所燒餅.地址：台南市東區裕 ...

台南美食那麼多，跟著在地人吃準沒錯！每次出遊總想吃好吃滿的吃貨們，別具風味的台南早餐當然不能錯過。但要怎麼吃、吃什麼，才能不愧對老饕的名號？這次食尚小編整理出５家在地人都在排隊的超人氣早餐，趕緊收進口袋，跟著《食尚玩家》部落客一起吃起來吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！[1][2][3][4]

01. 三赫燒餅必點爆料老麵蔥餅

「三赫燒餅」是永康超人氣早餐，不少在地人都會買來當早餐，雖然店家營業至早上11點，但如果太晚去就買不到了！「三赫燒餅」位在東穚一街，近大橋國小，長長的排隊人潮隔外顯眼，而且因為人手不足，不能電話預訂，所以想吃的朋友要早早來喔！「三赫燒餅」主打的就是每日現做現烤的燒餅，有人氣最夯的蔥餅、鹹口味咖哩、甜口味芋頭、花生、紅豆等。現烤的燒餅色澤就是金黃帶點焦香，超誘人啊！

▲「三赫燒餅」是永康超人氣早餐，門口常常都是排隊的人潮。（圖片來源：花露露の花花世界[5]）

▲「三赫燒餅」主打的就是每日現做現烤的燒餅，現烤的燒餅色澤就是金黃帶點焦香，超誘人啊！（圖片來源：花露露の花花世界[6]）

人氣超夯的老麵蔥餅，現烤出爐時也太誘人了啦！每塊燒餅上都是滿滿的蔥花餡料爆出！麵團咀嚼時相當Q，蔥的香氣也很濃郁，搭配黑胡椒提味，愈嚼愈香愈好吃，尾韻還帶了微甘香氣；除了單吃蔥餅之外，也能再加蛋，多了蛋香，也多了一層口感，讓美味度又更UP。芋頭酥餅，相較老麵蔥餅，酥餅的口感又更酥脆了！有點像千層派的酥脆派皮～芋頭口味的餡料一樣沒在客氣，直接爆料！超人氣的「三赫燒餅」，晚來真的吃不到！口口酥脆太滿足啦！

▲老麵蔥餅（35元），每塊燒餅上都是滿滿的蔥花餡料爆出。（圖片來源：花露露の花花世界[7]）

▲芋...

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