金門省親四日遊 金湖鎮山外『喜相逢燒餅』、『護國寺 ... | 台灣美食網
在『迎賓館』參觀的時候,服務人員跟我們介紹了『山外』街上的一間美食,因我們一直找不到傳說中的燒餅是位在金門的何處,而沙美的『閩式燒餅』又停止營業, ...
在『迎賓館』參觀的時候,服務人員跟我們介紹了『山外』街上的一間美食,因我們一直找不到傳說中的燒餅是位在金門的何處,而沙美的『閩式燒餅』又停止營業,但真正『愛玩客』節目中所介紹的燒餅又不知其店名,據資料所知的燒餅店有三家,第一就是沙美的『閩式燒餅』,第二就是山外的『喜相逢燒餅』,第三就是金城的『三寶齋燒餅』
既然不知道『愛玩客』節目所介紹的燒餅店是哪一間,當有人介紹時不彷就去嚐嚐看囉,反正又離『迎賓館』不遠,來到了山外街上,雖找到了『喜相逢』店面,但裡面賣的是以牛肉麵為主的餐廳,而隔壁的『談天樓』也是餐廳,原來『談天樓』在金門也是名店,是以賣酒釀湯圓為主,其湯圓也是在金門美食界佔有一席之地,而『喜相逢』則是以牛肉麵為主,並兼賣燒餅,其刀削牛肉麵及燒餅也是小有名氣
進入店內已是高朋滿座,我們點了水餃、刀削牛肉麵、滷牛肚、豬耳絲還有燒餅,水餃每個5元,水餃粒大餡飽滿,刀削牛肉麵80元,麵條Q彈,牛肉帶勁,一塊圓圓包著蔥及豬肉餡的是鹹燒餅10元,一塊長條狀包著麥芽的是甜燒餅10元,有著酥脆外皮和甜甜的麥芽香味,甚是好吃,喜相逢餐廳依網友『戰地姑娘[1]』的說法,其餐廳老闆女兒是她昔日在『西康總機』的同事,也是一位才女!常投稿『金門日報』副刊,其筆名是『綠芙』,是一位很有氣質+靈性的美女
不過我們在餐廳內吃刀削牛肉麵時,只有看到老闆在忙進忙出,而看顧攤子的主廚則是一對約28~30歲的年輕男女,男的是帥哥,瘦瘦的,把頭髮綁成像日本相撲選手一樣的髮結,而女的則是一位美女,也同樣是瘦瘦的,綁一個像林志玲在『赤壁』電影中的髮型裝扮,我猜這對年輕男女應該是孫子及孫媳婦吧!可惜好像沒看到老闆女兒,沒看到才女有點可惜!
用餐完畢來到了這太湖路旁的『護國寺』,『護國寺』對面有一尊觀世音菩薩塑像,原本以為這是另一處的媽祖公園,因為在金門有多處的...
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