聽說這間粥是在地人必吃的早餐,有這麼誇張嗎?? | 台灣美食網
2021年1月28日—這家阿珠香菇肉粥是Linda爸推薦給那倆人的,他說他已經吃快30幾年了,可說是從年輕吃到現在XD要我們有機會來試試,所以我們就來吃啦~阿珠香菇肉粥 ...
這家阿珠香菇肉粥是Linda爸推薦給那倆人的,
他說他已經吃快30幾年了,可說是從年輕吃到現在XD
要我們有機會來試試,所以我們就來吃啦~
阿珠香菇肉粥位於華山路上,是間50多年的老店。
一大早店內就人滿為患,連排隊外帶的人潮也不少。
阿珠香菇肉粥的菜單 、價格在牆上,想吃什麼就跟店員點餐喔,
主食除了香菇肉粥、米粉湯和肉燥飯,
小菜就是各式川燙的豬內臟,還有油豆腐和燙青菜,
有時候白板會出現一些限量小菜。
香菇肉粥$25元
香菇肉粥的米粒煮得剛剛好,份量也給的多,
雖然香菇量不多,但香氣有出來,而油蔥與芹菜香氣都很夠味。
米粉湯$25元
米粉湯是使用粗米粉,吃起來的口感較滑嫩順口,
他的調味不會過頭,還算清淡,很適合當早點。
而且湯頭甘醇鮮美,早上來一碗暖心又暖胃。
豬頭皮$20元/份、骨仔肉$25元/份
Jason本身很偏好豬頭皮,所以到小吃店都會點上一份。
但是他們家豬肉類的小菜都沒有滷過,
單純川燙起來沾醬油配薑絲吃。
沒有滷過的肉吃起來,Jason感覺比較腥一點。
而且豬頭皮肉切的...
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