手感擂茶缽1組、擂茶材料包3包 | 台灣美食網

日本紅土手感擂茶缽、手工雕花質感。手感擂茶缽是臺灣客家庄常見的擂茶工具，擂缽採用日本紅土陶，以精湛手拉坏、手工雕花工法，以1250℃彩釉燒而成， ...

手感擂茶缽是臺灣客家庄常見的擂茶工具，

擂缽採用日本瓷陶，以精湛手拉坏、手工雕花工法，

以1250℃ 彩釉燒而成，每件作品均散發著獨特的美感特色。

材料｜日本白瓷土

溫度｜1250℃

釉別｜彩釉燒,手工雕花

作者｜庭豐陶藝工作室 詹啟宏老師 ★了解更多擂茶的由來[1]

包裝獲得客家特色商品認證、文創精品獎等。並採用100%頂級蒸菁綠茶粉、加拿大進口非基因黃豆等原材料，融合多種珍穀，研磨保留精華，濃郁醇綿，質樸悠長，低溫烘焙封存原味保留營養。

◎100%頂級蒸菁綠茶粉，另添加豐富穀物和燕麥

頂級蒸菁綠茶粉的製程完全依照日本蒸氣殺菁的方式進行製造，雖色澤與滋味較不如抹茶粉高級，但是綠茶粉與抹茶粉一樣，可直接將茶葉食用自體內，完整吸收茶葉的維他命C、茶多酚、兒茶素與食物纖維等多種天然物質，其保健原理與抹茶粉相同，差異僅在與色澤與滋味。

原料同時採用日本綠茶，經過揉捻程序製成茶乾，成為碾茶後再乾燥、整形、粉碎、４００目極細研磨成「頂級蒸菁綠茶粉」；製茶的技術透過蒸氣殺菁乾燥成蒸菁綠茶，最後再透過機器研磨成綠茶粉，其主要流程如下：

蒸菁綠茶：茶園 (T...