【宜蘭。食記】宜蘭市。黑店的冰 | 台灣美食網
在喝了檸檬愛玉百香果多多及吃了一碗肉羹麵還有500CC的芋頭冰沙後同行的三人全都垮了滿臉愁容的說:現在終於知道美食節目主持人有多可憐可是大隻熊都回到宜蘭了怎麼能 ...
在喝了檸檬愛玉 百香果多多 及吃了一碗肉羹麵 還有500CC的芋頭冰沙後 同行的三人全都垮了 滿臉愁容的說:現在終於知道美食節目主持人 有多可憐 可是大隻熊 都回到宜蘭了 怎麼能不吃黑店的冰呢 於是一句~我還要去黑店~ 讓他們有痛不欲生之感 幹嗎叫黑店 黑店一點都不黑 相反的 因為用料實在 生意長紅的內 進來看看黑店吧 這可是巷阿內的宜蘭人 才會帶你來的店 1950年 第一代老闆是阿嬤~林羅玉霞開始經營 而三十多年前 林老闆花光所有積蓄買了房子 沒錢裝修 屋內老舊 老闆娘又為了省電 只用20燭光的燈 造成室內昏暗 黑店之名就此傳開 賣的東西很簡單 花生冰 花豆冰 牛奶冰 鳳梨冰 桂圓冰 價錢可能調漲了哦 通常是店裡吃完後 買幾盒回家繼續吃 不過今天要跑太多點 沒辦法買回家 大隻熊最愛的是芋頭冰 然後才是花生冰及桂圓冰 可惜的是老闆不做芋頭冰了 因為材料不夠優 無法做出香Q的芋頭冰 天啊~這種堅持太恐怖了 要是有一天 花生品質不夠好 我也沒有花生冰吃了 真想跟老闆說 別太認真了 可是 又被這種堅持所打動 冰店愛歡迎 是因為冰的口感綿密又香濃 用料實在 目前經營者是第三代孫子 服務很親切的咧 有時 阿嬤還是會坐在店裡跟熟客寒暄 這種天然食材製成的冰品 歷久而彌新 口感完全不是香料可以替代的 花生冰~入口即溶 口感綿密滑順 不甜膩 很讚的內 吃了冰 有精神 元氣來囉 下午 要努力的跑行程囉 地點:宜蘭市神農路2段63號 電話:039-329-382 時間:11:00--22:30
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