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招牌海膽仙人掌炒飯結合澎湖特色仙人掌及海膽,視覺跟味覺都驚豔,其他海鮮及菜色也相對變化多,適合大家一起來澎湖聚餐的地點。馬公市區海埔路上有很多餐廳,這次我來 ...
澎漁宴!來澎湖吃澎漁宴,這個餐廳的名字取得太有記憶點了!來澎湖是一定要大口吃海鮮的,除了出海體驗,在馬公市中心就有不少海鮮餐廳可以選擇,澎漁宴便是近期大家都推薦的海鮮餐廳之一。招牌海膽仙人掌炒飯結合澎湖特色仙人掌及海膽,視覺跟味覺都驚豔,其他海鮮及菜色也相對變化多,適合大家一起來澎湖聚餐的地點。
馬公市區海埔路上有很多餐廳,這次我來澎湖兩天中午分別在合苑餐廳及澎漁宴用餐,兩家隔沒幾步路(中間那家小紅莓也是滿滿人潮),都是評價頗高而且很多人推薦的餐廳,而且Google評價都超過4顆星。我自己個人的感覺來說,兩家餐點口味不相上下,合苑餐廳菜色精緻傳統、澎漁宴菜色變化多,可以參考我的用餐照片比較看看。
澎湖|合苑餐廳 – 精緻美味海鮮料理,用餐環境舒適的海鮮餐廳[1]
澎漁宴店面不大,門口也擺著一些新鮮海鮮例如龍蝦、螃蟹、螺貝類。
牆上有部分菜單及價格給大家參考。
如果以用餐環境舒適度來說,合苑餐廳[2]略勝一籌,澎漁晏則是比較有在地海鮮餐館氛圍。
前菜冷盤拼盤:魚卵沙拉、河豚皮、涼拌螺肉、生魚片,印象中生魚片油脂肥美好好吃。
和風鮑魚冰花|冰花是澎湖的特色蔬菜,口感脆脆帶有飽滿水份,價格不便宜,在澎湖福朋喜來登酒店[3]的Buffet沙拉吧也有提供。和風鮑魚搭配冰花及醃製番茄,清爽又開胃!
陶板蟹黃絲瓜|澎湖的絲瓜也相當有名,不會過軟爛的口感,搭配菇類及蟹黃好美味。
火燒螺肉|新鮮的螺肉,原味最好吃!
蒜蓉龍蝦豆腐|以清蒸蒜蓉來提出龍蝦的鮮甜,比清...
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