2021宜蘭熱炒餐廳推薦 | 台灣美食網

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「IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖ - 是一家位於礁溪充滿綠植的溫馨食堂🪴 餐點以粥品、定食及熱炒為主 木質裝潢加上採光良好用餐感覺還算舒適 不過店面不大且桌與桌之間有些臨近 所以餐點照片將就拍了幾張而已 這間食堂是去礁溪前幾晚查到的 因為前往用餐當日是週末再加上又是景點 所以只能現場候位當時也沒有想太多～ 結果當我打文章的時候才發現只營業到10/23 (也就是我用餐的那一日😱) 覺得也太lucky讓我踩到最後一天營業日( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) 總之是一家會讓人想再訪的餐館❤️ 以著名景點區來說販售的價格著實不貴 可惜的是店家目前暫停營業囉！ 希望有朝一日能夠再相見୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨ - 「招牌海鮮粥定食」$250 ▪️招牌海鮮粥 現點現煮的痛風粥滿滿海味送上桌，店家有稍微的擺盤所以相當好拍！視覺藝術既味覺饗宴～蝦子相當鮮甜Q彈，還有不少的肥美蛤蜊，以及size其實蠻大的小卷(整隻被埋沒在粥下面) 海鮮粥的粥屬於台式粥品，每顆米吸飽了湯汁都粒粒分明，似乎有添加蝦米、香菇爆炒整體香氣特別濃郁，開鍋後再放入芹菜末與少許油蔥酥！另外撒上一些胡椒粉提味，總而言之是我喜愛的鹹粥口味(*´∀`)~♥ ▫️自製蔬果泡菜 老闆用新鮮蔬菜、水果親自製作尤其好吃，天然的酸甜滋味相當清爽開胃，份量不多小小一碟卻讓我意猶未盡許久。 ▪️涼拌木耳 吃完沒有什麼記憶點🤭但印象不會很酸，口感蠻清爽的！ ▫️涼拌柴魚過貓 過貓的口感很嫩完全不刮舌，比較常吃到的是加了美乃滋或是胡麻醬的過貓，淋上鰹魚醬油撒上一些柴魚片的吃法相對健康許多～味道也相對比較清爽！ 　 「三星蔥爆牛肉定食(小辣)」$250 ▪️三星蔥爆牛肉 蔥爆牛肉不愧是好吃又下飯的定食菜，大火快炒一氣呵成，肉跟蔥的口感都非常好，快炒之後肉質不會太老，而青蔥和洋蔥絲仍保有甜度👍 抓醃過的牛肉絲炒出來鮮嫩多汁，爆炒過後滑嫩噴香咀嚼起來毫不費力，濃郁蔥香真的會讓人食慾大開，光這一道菜就能直接嗑完一整碗白飯～剩餘的蔥爆醬也不要浪費白飯直接續起來！ ▫️白飯 店家的白飯沒有令我特別驚艷，因個人偏向雜糧飯的口感，但熱炒太好吃還是不自覺的把白飯吃光😋 ▪️洛神花蜜漬白蘿蔔 ...