Re: [其它] 有沒有歐克佬咖啡農場的八卦? | 台灣美食網
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...了四年前在台中突然崛起的歐克佬咖啡農場::以超低價的15元美式咖啡來推廣....印象中店員有提到店面有分直營和加盟，我去的這間是直營的樣子。
作者redddd (咖啡大毒梟)
看板Coffee
標題Re: [其它] 有沒有歐克佬咖啡農場的八卦?
時間Sat Aug 10 23:43:09 2013
※ 引述《CREAMTA (慘綠青年)》之銘言： : ※ 引述《killua92 (樁白)》之銘言： : : 小弟最近拜訪了四年前在台中突然崛起的歐克佬咖啡農場 : : 以超低價的15元美式咖啡來推廣... : : 不過小弟還是選了比較高單價的C.O.E精品拿鐵來品嘗一下 : : 喝了還蠻失望的，打著C.O.E（Cup of Excellence）拿鐵 : : 卻感受不到該有的程度，有幾個缺點 : : 咖啡的味道不夠濃厚， : : 牛奶的甜味沒出來，還有回甘的感覺沒出來 : : 口感也沒很獨特， : : 老實講跟台中其他有名的咖啡店比較，確實少了些甚麼．．． : : （技術層面的差別？） : : 再來就是他們的精品咖啡豆品， : : 這方面真的是他們的強項，有每個地區的咖啡豆，感覺非常的完整 : : 小弟買了神父和小蜜蜂回家泡，確實風味真的還不錯，很有層次感@@ : : 比較想知道他們跟哪幾間廠商合作，可以弄到這麼多元化的咖啡豆 : : 而且是R.S.W頂級牙買加藍山丸豆台灣總代理商， : : 聽他們店員介紹這支豆子的時候，感覺好像全台灣有在藍山的豆子 : : 都是跟他們進的，不是跟他們拿的都不知道從哪來的（笑） : : 確實歐克佬在台中快速的崛起，開始往北部擴展了， : : 分店數好像已經達到３０家，想當初85度C也是超快速的擴張， : : 而且只有短短的四年， : : 老闆在當初也只是個小七大夜班員工， : : 今年３３歲已成為３０家分店的大老闆． : : 有沒有歐克佬傳奇的八卦? : : 網路上也瞞少在討論這間的。 : 七月回家的時候有去喝，地點是某間靠山腳的分店， : 印象中店員有提到店面有分直營和加盟，我去的這間是直營的樣子。 : 桌椅不多，店裡頭大半擺滿了袋裝熟豆和咖啡器材， : 動線有點讓人不知所措。 : 牆壁上沒有溫暖的壁紙或乾淨的漆色， : 取而代之的是滿滿的文宣海報，好像...
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