厚皮小籠包,精選台南三間必吃店家 | 台灣美食網
2019年6月29日—手工製作現包現蒸的厚皮小籠包,好吃又大顆,厚厚的外皮Q彈口感,包覆著香氣四溢的豬肉內餡,這種古早味小籠包,橫跨了世代,味道卻深植在無數人的 ...
2019.06.29
手工製作現包現蒸的厚皮小籠包,好吃又大顆,厚厚的外皮Q彈口感,包覆著香氣四溢的豬肉內餡,這種古早味小籠包,橫跨了世代,味道卻深植在無數人的腦海。
▲ 貓舌頭小籠包。很有嚼勁的厚皮小籠包肉鮮蔥香
貓舌頭小籠包藏在非常隱密的小巷裡,早上六點營業賣到九點,休息片刻後開始備料,下午兩點再開始賣到傍晚。從擀麵皮、調製餡料全都是店家自己手工製作。
每天手工現做現蒸,吃得到麵粉香又有咬勁的厚皮小籠包,滿滿內餡極有誠意,肉質鮮嫩很有水準,內餡調味不會過重,所以還吃得到原始的肉香跟蔥花味。
🚩貓舌頭小籠包 🏠地址:台南市北區旭日街103號 ☎電話:0980-003301 ⏰時間:06:00-09:00、14:00-19:00,週六日休 完整圖文:https://bopomo.tw/0980-003301/[1]
▲ 美味小籠包。安南區晨間隱藏版,晚來吃不到!
一大早想吃熱騰騰的小籠包,來這裡就對了!安南區同安路上的美味小籠包,早上六點就開賣,每天顧客絡繹不絕!
每一顆小籠包都渾圓飽滿,吃起來特別有飽足感。外皮紮實有嚼勁、內饀實在,皮餡肉汁一起進口,真是無上美味。
🚩美味小籠包 🏠地址:台南市安南區同安路366號 ☎電話:0911...
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