厚皮小籠包，精選台南三間必吃店家 | 台灣美食網

2019年6月29日—手工製作現包現蒸的厚皮小籠包，好吃又大顆，厚厚的外皮Q彈口感，包覆著香氣四溢的豬肉內餡，這種古早味小籠包，橫跨了世代，味道卻深植在無數人的 ...

手工製作現包現蒸的厚皮小籠包，好吃又大顆，厚厚的外皮Q彈口感，包覆著香氣四溢的豬肉內餡，這種古早味小籠包，橫跨了世代，味道卻深植在無數人的腦海。

▲ 貓舌頭小籠包。很有嚼勁的厚皮小籠包肉鮮蔥香

貓舌頭小籠包藏在非常隱密的小巷裡，早上六點營業賣到九點，休息片刻後開始備料，下午兩點再開始賣到傍晚。從擀麵皮、調製餡料全都是店家自己手工製作。

每天手工現做現蒸，吃得到麵粉香又有咬勁的厚皮小籠包，滿滿內餡極有誠意，肉質鮮嫩很有水準，內餡調味不會過重，所以還吃得到原始的肉香跟蔥花味。

🚩貓舌頭小籠包 🏠地址：台南市北區旭日街103號 ☎電話：0980-003301 ⏰時間：06:00-09:00、14:00-19:00，週六日休 完整圖文：https://bopomo.tw/0980-003301/[1]

▲ 美味小籠包。安南區晨間隱藏版，晚來吃不到！

一大早想吃熱騰騰的小籠包，來這裡就對了！安南區同安路上的美味小籠包，早上六點就開賣，每天顧客絡繹不絕！

每一顆小籠包都渾圓飽滿，吃起來特別有飽足感。外皮紮實有嚼勁、內饀實在，皮餡肉汁一起進口，真是無上美味。

🚩美味小籠包 🏠地址：台南市安南區同安路366號 ☎電話：0911...