[食記] 安得蘆烘培－黑美人蛋糕 | 台灣美食網
![[食記] 安得蘆烘培－黑美人蛋糕](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2008年11月17日—...麵包很像，仔細一瞧，耶～他不是佳湘！他叫：安得蘆。他的麵包看起來沒有比佳湘的吸引人，試吃一小塊感覺口感不細緻，所以我放棄麵包，改看蛋糕區。
作者Angello (Cafe&女子)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 安得蘆烘培－黑美人蛋糕
時間Mon Nov 17 13:08:48 2008
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/31040899 今日的晚餐是阿龍黑白切，用過晚餐後經過永華夜市，突然想買個飯後甜點， 咦～有一個攤位跟佳湘麵包很像，仔細一瞧，耶～他不是佳湘！他叫：安得蘆。 他的麵包看起來沒有比佳湘的吸引人，試吃一小塊感覺口感不細緻， 所以我放棄麵包，改看蛋糕區。 看來看去夜市的蛋糕都差不多，當我正在挑時聽到一個歐巴桑問老闆：「頭家，這多少錢 ？」老闆回覆後歐巴桑又問了幾樣，感覺上老闆不太想搭理他，我看到老闆娘暗示老闆說 有客人在問價格，這時我聽到一個蠻令我驚訝的回答…… 「她不會買啦！她問問而已。」老闆用台語回覆老闆娘。 我有點驚了一下，心想：「我剛剛也有問價格耶～如果我不買就會不會被歸類跟那個歐巴 桑一樣？不行，一定要挑一個才能走！」莫名的恐懼催促著我趕快買。 還好看到一個從沒吃過的蛋糕，試吃了一口感覺還不錯，拿起來趕快付錢走人。 回到家照慣例先把蛋糕冰起來，等到冰涼的時候拿出來品嚐，咦～口感還不錯耶！ 巧克力的蛋糕體配上中間微酸微甜的奶油餡，說奶油其實也不像奶油這麼油膩， 還蠻清爽的，上網查一下"黑美人蛋糕"發現那應該是乳酪餡。 整體說來還是佳湘獲勝，但是今天買的這款"黑美人"還不錯！算是我壓對寶了。 安得蘆在一些早市場或夜市都有，這次我是在永華夜市買的，一盒50元。 有興趣的話可以去比較一下他跟佳湘的差別吧～ 地址：高雄縣仁武鄉八卦村八德中路287號 電話：07-3737577 傳真：07-3718779 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.219.10 ※ 編輯: Angello 來自: 59.125.219.10 (11/17 13:37)[1] References http://www.wretch.cc/blog/ssag/31040...
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