訪》外脆內實，豈是好吃能形容【淑貞姐の雙胞胎】 | 台灣美食網

2021年5月16日—首先，老菜必須先自個兒招認本人真的不喜愛吃甜甜圈或是雙胞胎之類的產品因為以前曾吃過甜甜圈，油到深處無處可說也曾被雙胞胎的超級油耗味給嚇過因緣 ...

首先，老菜必須先自個兒招認

本人真的不喜愛吃甜甜圈或是雙胞胎之類的產品

因為以前曾吃過甜甜圈，油到深處無處可說

也曾被雙胞胎的超級油耗味給嚇過

因緣際會之下，造訪位於高雄．佛德街上的小攤【淑貞姐の雙胞胎】

老菜真的是鼓起莫大的勇氣才前來的

PS：【淑貞姐の雙胞胎】是老菜自個兒的暱稱

事實上，攤位沒有名稱就只有簡單的布條而已～

下午三點半，高雄的太陽正火熱

而淑貞姐的炸物，也正火熱登場中

先來了一盤甜食

用甜甜圈的麵糰做底，裡頭包裹著餡料

以往比較常看到店家做鹹口味的，例如像是包咖哩餡或是酸菜餡兒的

有些老式麵包店，也會出爐此種鹹麵包

而這裡則是用了芋泥及紅豆，來當做內餡

甜甜圈的外皮不是很油膩，吃來香香鬆鬆的

內餡的部份不會很死甜，兩者搭在一塊算是融洽的組合

看到這外表有些硬度的【淑貞姐の雙胞胎】

老菜就直覺

這雙胞胎應該不是等閒之輩，案情不是像我這憨人想的這麼簡單

用剪子一剪，咔滋的聲音很引吸人

外表有著炸的香酥的氣味不說

裡頭還冒著溫溫熱熱的香氣，頗有山...