[食記] 多區莉姆姆的歌,小米甜甜圈台中快閃 | 台灣美食網
[食記]店名:莉姆姆的歌(小米甜甜圈)地址:台中市烏日區中山路一段418號門口電話:0926-315-788.
作者buuzkuo (buuzkuo)
看板TaichungBun
標題[食記] 多區/莉姆姆的歌,小米甜甜圈台中快閃
時間Tue Oct 16 12:19:24 2018
====================================== [食記] 店名:莉姆姆的歌(小米甜甜圈) 地址:台中市烏日區中山路一段418號 門口 電話:0926-315-788 營業時間:13:30~18:00 價位範圍(每人):約100元 刷卡(可/不可):不可 停車場:無 官網:https://www.facebook.com/LimumuTEKE/[1] ====================================== 食記連結: https://buuz.tw/limumuteke/[2] 上星期看到有朋友分享「莉姆姆的歌」小米甜甜圈在台中市區快閃擺攤, 馬上就吸引了我的目光,因為大受好評,這禮拜又繼續在台中地區快閃, 烏日場這天下午剛好比較有空,二話不說馬上衝去烏日。 (10/16大甲三代芋之冰旁、10/17西屯未央musicafe咖啡音樂) ▼莉姆姆的歌 下午一點半開始販售,兩點初抵達時周圍已經一堆人在排隊惹~ 有些客人是前一天預訂要來拿甜甜圈,也有一些是現場排隊, 看來大家真的都很好奇小米甜甜圈的滋味。 ▼排隊點甜甜圈 攤位共有四個人,有兩位負責炸甜甜圈, 一位負責將甜甜圈沾糖粉,另一位則是打包跟收錢, 最後有一位戴著墨鏡的型男是整組的大隊長,統籌現場狀況。 ▼攤位 第一次吃到小米甜甜圈是去年在茂林風景區的時候, 當時吃了真的覺得,小米甜甜圈也太Q太好吃惹, 對此一直念念不忘~ ▼莉姆姆的歌由來 攤位旁也有擺放著小米甜甜圈的由來, 也就是用小米做成的甜甜圈藉此發揚原鄉新特產。 ▼正在炸甜甜圈 莉姆姆的歌Lremumuteke是台灣原住民魯凱族語, 意指形容空心圓的意思,剛好很符合甜甜圈的形象, 因此取這個很有意義的名字取代小米甜甜圈。 ▼丟入油鍋中 有三個油鍋輪流炸甜甜圈,首先就是先把小米麵糰丟進油鍋內, 隨著時間就會慢慢膨脹,顏色也會由淺黃色變得越來越深橘色。 ▼串...
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