一道道繁雜工序的吉拿富從採葉子採月桃葉清洗水煮再洗... | 台灣美食網
一道道繁雜工序的吉拿富從採葉子採月桃葉清洗水煮再洗再到把葉子整理好小米的清洗,配上紅蔾南瓜還要刨絲…豬肉還得切然後再一步步的像包裝禮物一樣一層層的包裹用棉繩 ...
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部落粽參戰!沒嘗過排灣族美食cinavu?有葷有素有甜有鹹,快 ... | 台灣美食網
2020年6月19日 — 排灣族傳統美食「cinavu」(吉拿富),堪稱部落版的粽子, ... 粽科的特徵是外側有一層不可食的葉子,用意為保護內部的食物,使其加熱時不分散,並 ... Read More
食在當地-吉拿富@ 不點's Fun 4界:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年8月26日 — 吉拿富,看似平凡,卻也真的像是我們俗稱的肉粽。 印象中,裡面有著豬肉、芋頭粉、小米、花生粉...拌一拌,再用假酸漿葉子包起來. Read More
小心!一家五口吃「吉拿富」中毒原來是吃到這個 | 台灣美食網
2018年2月25日 — 高雄一家五口,在家吃用野葉自製的原住民餐,餐後5人先後頭暈,趕緊帶著剩下的葉子,直奔高雄榮總求救,確診是誤食有毒植物曼陀羅,還好急救後都救回 ... Read More
【端午節專題】原住民的「粽葉」有玄機,竟然可以讓我一個吃 ... | 台灣美食網
2014年5月30日 — 「吉拿富」在排灣語裡叫cinavu(魯凱語:cinabu,卑南語:inavu 或inavuy),還有一種也是用葉子把澱粉食材包起來的食物叫「阿拜」,排灣語是avay ... Read More
直接跟農夫買 | 台灣美食網
由原住民阿嬤親手包製「紅藜吉拿富」,以雞肉取代豬肉入粽,搭配假酸漿葉和月桃葉子,清爽不油膩!一齊推廣復耕原住民傳統作物紅藜,重新找回遺落的部落文化! Read More
吉拿富- 優惠推薦 | 台灣美食網
你想找的網路人氣推薦吉拿富商品就在蝦皮購物!買吉拿富立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! Read More
排灣族傳統美食 | 台灣美食網
原來有假酸漿葉包的吉拿富吃了比較不會脹氣,而且還有特殊香氣,可以讓人一次 ... 有一種也是用葉子把澱粉食材包起來的食物叫「阿拜」,排灣語是avay 或qavay( ... Read More
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一道道繁雜工序的吉拿富從採葉子採月桃葉清洗水煮再洗再到把葉子整理好小米的清洗,配上紅蔾南瓜還要刨絲… 豬肉還得切然後再一步步的像包裝禮物一樣一層層的包裹用棉繩 ... Read More
我愛"奇拿富" @ 小黃瓜的部落 | 台灣美食網
幾年前我看見我們這裡的平埔族馬卡道族的夜祭,也有類似的食物。跟漢人的粽子的相似處,是它是用葉子包起來的食物,但是形狀大不相同。奇拿富是長條 ... Read More
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涂媽媽肉粽是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的...
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答給發力美食坊是屏東縣三地門鄉的熱門美食,走進吳阿美的答給發力美食坊,迎面就是一個大紅底色,黑色圖騰的壁飾讓人感受到...