[高雄鹽埕美食]大溝頂虱目魚米粉湯 | 台灣美食網
2021年3月1日—高雄早餐推薦鹽埕小吃高雄鹽埕虱目魚想來個海派虱目魚湯早餐不必跑台南!鹽埕區這間大溝頂虱目魚米粉湯就有啦~每日早上五點半開賣,一賣就賣60年!
想來個海派虱目魚湯早餐不必跑台南!
鹽埕區這間大溝頂虱目魚米粉湯[1]就有啦~
每日早上五點半開賣,一賣就賣60年!
新鮮虱目魚肚或虱目魚皮裹上漿,
彈牙且用料紮實,配上清甜爽口的魚湯,
再切上一份黑輪或是來碗肉燥飯,
就是在地人最愛的平價高雄早餐組合!
晚來吃不到的高雄早餐:大溝頂虱目魚米粉湯
大溝頂虱目魚米粉湯[2]是在老鹽埕
賣超過一甲子的鹽埕小吃老店!
位在鹽埕區第一公有市場巷弄內,
(我都從大仁路路口進去)
每日從早上5:30開賣,是不少
在地人每日必去的早餐選擇。
這天是老媽提議帶我跟我妹去,
說這間是她跟老爸結婚前就常來吃的
鹽埕老店,小時候我們家還住前金區時
也會來吃(大概幼稚園吧我完全不記得),
倒是這幾年有四五年沒再來這裡。
大溝頂虱目魚米粉湯不是大家想的
那種虱目魚,而是虱目魚肚/
虱目魚皮裹上魚漿的吃法。
這裡也有賣牛蒡黑輪,一片20超佛心,
是早餐想到可以隨性切一盤來吃的價格!
...
『食記』高雄鹽埕。老蔡虱目魚粥之鹽埕人熟知的老滋味 ... | 台灣美食網
高雄『高雄虱目魚粥餐廳』 | 台灣美食網
高雄『虱目魚湯餐廳』 | 台灣美食網
【高雄小吃推薦】二聖一路台南虱目魚粥,九層塔煎魚肚,厲害 ... | 台灣美食網
【高雄】鹽埕區老蔡虱目魚粥~since1953 | 台灣美食網
湯鮮甜、每口都魚肉!高雄平價虱目魚粥肉燥飯+半熟蛋超邪惡 ... | 台灣美食網
[高雄鹽埕美食]大溝頂虱目魚米粉湯 | 台灣美食網
在地人才知道的美味,榮登心中第一名的肉燥飯 | 台灣美食網
魚肉控站出來!精選高雄7間人氣虱目魚湯 | 台灣美食網
臺南市中西區【石精臼點心城】店家資訊營業時間
石精臼點心城是臺南市中西區的熱門美食,清湯為湯底,精選上等山羊肉,加上鹹菜與薑絲的陪襯,是愛吃羊肉的人不可錯過的味道...
雲林縣斗六市【蕃薯仔炊仔飯】店家資訊營業時間
蕃薯仔炊仔飯是雲林縣斗六市的熱門美食,「炊仔飯」,是斗六特有的小吃,它的作法很類似米糕,都是使用蒸籠炊煮的方式,但材...
雲林縣斗六市【東市羊肉】店家資訊營業時間
東市羊肉是雲林縣斗六市的熱門美食,斗六有分西市與東市,西市場現仍維持相當大的規模,裏面更是有各式各樣的店家。東市規模...
高雄市新興區【成台灣虱目魚專賣店】店家資訊營業時間
成台灣虱目魚專賣店是高雄市新興區的熱門美食,精選菜色虱目魚鮮蝦水餃、虱目魚肉湯介紹每日清晨至漁市新鮮採買魚貨食材,嚴...
臺南市北區【台南蔡虱目魚專賣店】店家資訊營業時間
台南蔡虱目魚專賣店是臺南市北區的熱門美食,台南蔡將台南傳統的虱目魚小吃經包裝、設計,搭配現代化速食化經營,除了美味湯...
高雄市鹽埕區【老蔡虱目魚粥】店家資訊營業時間
老蔡虱目魚粥是高雄市鹽埕區的熱門美食,隱身在小巷弄間的老蔡虱目魚粥,卻能吸引許多政商名流前來品嘗,到底它的魅力何在﹖...
臺南市中西區【蔡家米糕】店家資訊營業時間
蔡家米糕是臺南市中西區的熱門美食,75老店,堅持傳統。蒸得恰到好處的糯米,淋上肉燥,配上魚鬆、土豆、香菜、小黃瓜等,造...
新北市三重區【大胖烏醋乾麵】店家資訊營業時間
大胖烏醋乾麵是新北市三重區的熱門美食,已經在三重屹立快廿年的大胖烏醋乾麵,向來是運將大哥們中午停歇、嚐一頓銅板美食的...