【台南美食】內行人帶路，碗碗現炒的榨菜肉絲麵必吃《川味 ... | 台灣美食網
2020年6月20日—某天跟絲媽路過這家位於仁德區的《川味榨菜肉絲麵》剛好門口好停車就下來吃午餐，這時間點是下午兩點半...地址：台南市仁德區後壁里德安路40號.
2020.06.20
某天跟絲媽路過這家位於仁德區的《川味榨菜肉絲麵》剛好門口好停車就下來吃午餐，這時間點是下午兩點半左右，店內人潮沒有間斷過，一直都有客人上門，這就讓我很好奇怎麼大家不是在正餐時段來用餐
而且看起來都是熟客熟門熟路!!!
前方有各種滷味可以做夾選
主要販售榨菜肉絲麵與牛肉麵，價位還算可以，品項沒有說太多，但看起來主打是榨菜肉絲!!!
滷菜隨意
這是絲媽夾的，滷味就中規中矩
榨菜肉絲麵$60
這碗真的很猛，目前榮登我心目中榨菜肉絲麵前三名了吧，要吃到好吃的榨菜肉絲麵不容易~
我差點都要哭了!!!湯頭稍微有點紅紅的，喝起來微微辣，我有問過老闆娘，他說其實可以調整，也可以做不辣的，下次來可以先說，但其實有點辣比較夠味唷
麵條是我喜歡的細扁麵，榨菜是每碗現點現炒，所以很夠味，榨菜肉絲份量也不少，榨菜不死鹹，肉絲本身稍有醃漬過，厲害的還有它的湯頭濃醇微辣好過癮
牛肉湯麵$55
紅燒牛肉麵是用牛腱下去熬煮的，雖然看起來紅通通但不會辣，湯頭也是相當濃郁!!!
以上分享給大家囉 😎
《川味榨菜肉絲麵》
地址：台南...
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