『澎湖景點》澎湖西嶼二崁聚落，逛古厝吃二馬豆花 ... | 台灣美食網

2020年9月16日—澎湖景點》澎湖西嶼二崁聚落，逛古厝吃二馬豆花、二崁杏仁茶、現開海膽、烤小卷@緹雅瑪美食旅遊趣.4.55.starstarstarstarstar.

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：澎湖縣 > 西嶼鄉

澎湖旅行我們來到澎湖西嶼景點『二崁聚落[1]』，在二崁聚落保存區可完整遊覽一棟棟傳統古厝，體驗澎湖海島老厝聚落間巷弄漫遊的風情，二崁聚落有很多特色商店與美食小吃，有必吃的二馬豆花、二崁杏仁茶、現開海膽、烤小卷，值得停留1小時好好逛逛拍照。

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停好車先看到的是海產店，滿滿的馬糞海膽，愛吃海鮮的朋友不能錯過，依大小尺寸的價格分為：$100、$150、$200、$250、$300。

看看最大顆$300比手掌心還大，澎湖海膽好肥美。

我們選了1顆$300、1顆$100，挑選好…老闆現開、我們現吃，依照老老闆與年輕老闆的細心度來說，年輕老闆處理比較仔細也沒有碎殼，另一顆則有很多細碎殼，大大影響口感。

大顆的海膽大塊成形，味道較為濃郁，口感帶點小嚼勁，朋友們大多喜歡大顆。 小顆比較軟嫩，接近入口即化，個人比較愛小顆。

吃完海膽，大家熱到想喝冰涼飲品，先來到「二崁杏仁茶」喝杏仁茶，解渴消消暑，走進大門就可聞到淡雅的杏仁香。

「二崁杏仁茶」是二崁聚落必吃的人氣美食之一，販售飲品簡單(杏仁茶、海石花)，就是簡單才能專精好喝，純天然香濃美味。