嘉義縣竹崎鄉美食推薦奮起福米餅創始店『【奮起湖 ... | 台灣美食網
2020年10月30日—中途站的奮起湖老街是買伴手禮剁手指的好去處,今年又多一....湖美食】奮起福米餅:海拔1405公尺之山城,雲霧繚繞之處找尋最幸福的米餅/嘉義伴手禮.
嘉義奮起湖有南台灣九份的美稱,也是全台海拔最高的老街,從遠處眺望層雲暖翠的山峰被雲霧繚繞似是仙境般,不僅雲海,隨時間推移天空的顏色更加夢幻,以鐵路、森林、雲海、日出與晚霞最具代表性的風景稱為「阿里山五奇」。
中途站的奮起湖老街是買伴手禮剁手指的好去處,今年又多一個可列入伴手禮名單必吃的就是「奮起福米餅」,獲得2020年「食品界米其林」比利時iTi評鑑大賽-風味絕佳2星獎(International Taste Institute,原iTQi),奮起福品牌創辦人在家鄉創業,將小時後母親製作的香甜米餅為出發點並融入當地食材製造出奮起福米餅。
抵達奮起湖時飄起了毛毛雨,但好在雨勢一直維持在毛毛細雨狀態,雲霧之中的山城顯得別有一番韻味呢!
老街不大,好適合邊走邊散步走進大自然中,再去老街吃吃美食。
繞了一圈,必吃的有奮起湖便當、愛玉、檜木甜甜圈等,
其中最特別就屬奮起福米餅,在老街之中有規率的發出巨大聲響的米餅,似是吆喝著客人快來看看唷,一般老街也會有這樣熟悉的聲音,但爆的都是蝦米餅,奮起福爆的則是純素食米餅。
現場每一款大方提供試吃,僅只有一款與7-11合作的「胖胖米餅」不是素食,其它皆是純素食米餅《有機嬰兒米餅系列、黃金米磚系列、寶寶米餅》,且可使用三倍卷、農遊卷這裡都很歡迎使用,
在2019年、2020年獲得 ITQI歐洲美食評鑑最佳風味獎,成為嘉義最佳的伴手禮之一。
就是這台機器蹦出一片片圓圓的像飛碟的米餅,蹦的同時發出巨大聲響,不僅我覺得有趣,也吸引不少遊客,尤其是小朋友最為好奇,
使用穀物熟化技術爆烤烘焙,呈現自然原始米香,無油炸過程所以摸起來很乾爽一點也不顯油膩,幸運的吃到熱呼呼剛出爐的米餅,尾韻是淡淡的米香及甜味,好吃!
...
LifeShow秀生活提供嘉義縣竹崎鄉名產伴手禮嘉義縣名產伴手 ... | 台灣美食網
【嘉義 美食】嘉義最佳人氣團購伴手禮大集合。北緯23.5度的 ... | 台灣美食網
【嘉義伴手禮】竹崎∙新玉成餅舖芋頭酥 | 台灣美食網
嘉義縣竹崎鄉伴手禮推薦, 團購美食推薦 | 台灣美食網
嘉義縣竹崎鄉美食推薦奮起福米餅創始店『【奮起湖 ... | 台灣美食網
珍饌精緻手工蛋捲。嘉義竹崎鄉伴手禮 | 台灣美食網
竹崎伴手禮 | 台灣美食網
竹崎伴手禮– 台灣美食網 | 台灣美食網
竹崎鄉伴手禮 | 台灣美食網
竹崎鄉美食 | 台灣美食網
嘉義縣竹崎鄉【珍饌手工蛋捲】店家資訊營業時間
珍饌手工蛋捲是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,最單純的作法,最原始的蛋香跟你以前吃過的不一樣,每一口都紮實醇香,讓你吃過就忘...
嘉義縣水上鄉【新興園餐廳】店家資訊營業時間
新興園餐廳是嘉義縣水上鄉的熱門美食,餐廳特色-喜慶壽宴、蓮子大餐、外送外燴、葷素套餐、團體合菜。本餐廳研發蓮子大餐己有...
嘉義縣布袋鎮【鮮美蚵仔包 口碑傳千里】店家資訊營業時間
鮮美蚵仔包口碑傳千里是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,位於布袋觀光漁市場A-18的雙燕蚵仔包,是漁市場第一家賣蚵仔包的店,營業時...
嘉義縣布袋鎮【布袋三多傳統豆花】店家資訊營業時間
布袋三多傳統豆花是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,從北部返鄉,待業中的張志明,吃過朴子的豆花後,決定以豆花作為事業的第二春,...
嘉義縣梅山鄉【阿漢的家(瑞里民宿瑞勝渡假村)】店家資訊營業時間
阿漢的家(瑞里民宿瑞勝渡假村)是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,美食的完美主義者阿漢的家是瑞里地區歐風設計的民宿美宅,民宿的餐...
嘉義市西區【龍師父黃金泡菜坊】店家資訊營業時間
龍師父黃金泡菜坊是嘉義市西區的熱門美食,用最健康自然熟成發酵,讓每一口充滿最真實感動,蘊含栽種者心血與汗水,在齒頰間...
嘉義縣東石鄉【三家村陽春麵】店家資訊營業時間
三家村陽春麵是嘉義縣東石鄉的熱門美食,「三家村陽春麵」是三家村附近唯一的麵攤,已經營有40年的歷史,三家村人從小吃到當...
嘉義縣中埔鄉【江家頂六老店火雞肉飯】店家資訊營業時間
江家頂六老店火雞肉飯是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,地方美味小吃的道地呈現嘉義是雞肉飯的故鄉,許多遊客來到嘉義總要停下腳步...
嘉義縣番路鄉【太瑞龍麟香茗茶】店家資訊營業時間
太瑞龍麟香茗茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,太瑞龍麟香茗茶位於大阿里山之瑞里茶區與樟樹湖茶區,種植的品種有青心烏龍與金萱...
嘉義縣竹崎鄉【聰田製茶廠(潔康茶坊)】店家資訊營業時間
聰田製茶廠(潔康茶坊)是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,潔康茶坊象徵孩子純真的夢,也傳達我們家的茶葉是清潔又健康的概念;本著多...
嘉義縣大林鎮【大林排骨大王】店家資訊營業時間
大林排骨大王是嘉義縣大林鎮的熱門美食,鄉土台菜小吃,地點位於大林鎮立圖書館旁邊,非常好找!目前主要經營者是張家第二代...
嘉義縣中埔鄉【大陸飲食店】店家資訊營業時間
大陸飲食店是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,記憶中的鄉味四十年前的一位退休老兵,懷念起家鄉菜的滋味,嘗試做起有家鄉味道的菜餚...
嘉義縣大埔鄉【大埔風味餐】店家資訊營業時間
大埔風味餐是嘉義縣大埔鄉的熱門美食,大埔風味餐佇立於大埔老街,以豐富的山野水產聞名大埔,老闆熟練的手藝令它們得以迅速...
嘉義市東區【玖 CAFÉ】店家資訊營業時間
玖CAFÉ是嘉義市東區的熱門美食,咖啡與綠意飄香的品味空間當一間60年的舊屋,遇上綠色植栽、乾燥花、有質感的吧檯桌椅,以及...
嘉義縣布袋鎮【布袋古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
布袋古早味蚵嗲是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「布袋古早味蚵嗲」雖然是一個不甚起眼的小攤,沒有門牌,也沒有電話,卻是布袋漁...