【礁溪美食】甕窯雞宜蘭店30年獨家秘方醃製、荔枝木古法悶烤 ... | 台灣美食網
2020年7月4日—常去宜蘭礁溪的人,應該多少都聽過《甕窯雞宜蘭店》強調使用30年獨家...《甕窯雞宜蘭店》菜單如下,桌上沒有只能menu,只能移動到各個牆上看.
常去宜蘭礁溪的人,應該多少都聽過《甕窯雞宜蘭店》
強調使用30年獨家配方,遵循古法以荔枝木悶烤,號稱全台烤雞第一品牌,是新聞媒體界的寵兒,網路口碑相當好
《甕窯雞宜蘭店》離雪山隧道很近,很適合當作旅行宜蘭的第一餐,店家設有大型停車場,開車來完全不用擔心停車問題
甕窯雞宜蘭店
推薦指數:★★★☆☆ 3顆星
一句短評:宜蘭礁溪人氣美食,古早味甕窯雞費時現烤,推薦必點
《甕窯雞》為一連鎖品牌,總店就是宜蘭礁溪這家
新竹竹東、台中東山、嘉義中埔、屏東南州皆有據點,全台灣共五家直營分店
延伸閱讀:更多宜蘭美食餐廳推薦、更多宜蘭景點推薦[1][2]
《甕窯雞宜蘭店》位在礁溪路七段,國道五號雪山隧道出來不久就到
離礁溪市區有一小段距離,沒跟其他礁溪美食形成聚集經濟,仍不減《甕窯雞宜蘭店》的好生意
《甕窯雞宜蘭店》設有大型停車場,車子開到店門口,店員就會熱情指引要把車停到哪,服務態度還蠻好的
宜蘭有不少賣甕窯雞、石窯雞、土窯雞的店家,門口有這隻「阿桃雞公仔」的,才是註冊商標,認明才不會跑錯家
早已耳聞《甕窯雞宜蘭店》人氣相當高,假日常會一位難求
我們是平日中午午餐時段來的,店內大約七分滿,以淡季來說客量也很驚人
《甕窯雞宜蘭店》用餐流程是這樣的
入內要先跟店員說幾位,之後會拿到一張桌號小白單,必須依照安排入座
接著再自己看好菜單、記好要點什麼,最後至櫃檯點餐結帳
《甕窯雞宜蘭店》菜單如下,桌上沒有只能menu,只能移動到各個牆上看
加上菜色選擇多、字也蠻小的,老實說有點不方便,尤其考驗老人家的眼力
每桌必點招牌為甕窯雞,只能選全雞無法選半雞(油蔥雞才能選半隻),四個人以上吃一隻差不多,否則光吃雞就飽了
其餘菜色還有冷盤...
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