【食記】台南/中西區「你我他之家+松村燻之味」.冷滷味下 ... | 台灣美食網
2017年1月13日—兩家都是賣我愛的冷滷味,松村是走煙燻風格,你我他之家則是走鹽滷風,兩家都蠻不錯的!先來介紹在地台南人推薦給雪莉的你我他之家冰鎮鴨翅專賣吧!
身為台南人的雪媽上次介紹了松村燻之味的滷味給我,這次又打聽到另外一間叫你我他之家冰鎮滷味,兩家都是賣我愛的冷滷味,松村是走煙燻風格,你我他之家則是走鹽滷風,兩家都蠻不錯的!
先來介紹在地台南人推薦給雪莉的你我他之家冰鎮鴨翅專賣吧!
開到你我他之家的時候,我一度以為他是不是休息了,結果沒有!店門口真的就是這樣~超像賣完打烊的。
為什麼這麼說呢?因為我第二次再去,他還是一樣開這樣,哈哈!
▲菜單
不知道為什麼,相較於鹽酥雞跟烤物,我比較偏愛冷滷味,偏偏冷滷味做的人不多,要找到好吃的亦不容易啊!
你我他之家的鴨翅很特別是冰鎮的,保存期限是冷藏四天,冷凍兩星期。
▲鴨翅(小包)/$140
包裝就是簡單的用吐司金帶綁著,買的時候老闆好像看出我是第一次來,特地說吃完鴨翅,記得要咬骨頭吸汁喔!
聽起來就很厲害耶!你我他之家的滷味吃起來是鹽滷口味,幾乎沒甚麼醬色,單吃不至於過鹹,鴨心軟硬適中,鴨舌吃起來也QQ的,鴨翅骨頭是真的咬下去有汁耶!蠻好吃的~~
▲豆干/$30(2019/06/25更新)
台南小粉絲推薦給我的白豆干,我偷偷下台南把它補齊囉!這款白豆干很特別,也是鹽滷的~吃起來就像麻辣臭豆腐的臭豆腐口感,但味道是帶點淡淡的鹹味,很好吃呢!
接著是走煙燻風的松村,上次吃到雪媽給的鴨翅覺得蠻不錯的!煙燻香味十足,這次來看看其他的~。
▲...
[台南.必吃美食推薦] <松村燻之味>煙燻滷味專賣(赤崁店 ... | 台灣美食網
松村燻之味。煙燻滷味專賣 | 台灣美食網
[煙燻滷味] 回購率超高!2021 年人氣推薦!還沒有搶到就要 ... | 台灣美食網
台南中西區美食 | 台灣美食網
【東食】台南中西區「松村煙燻滷味」-食尚玩家推薦人氣伴手禮 | 台灣美食網
【食記】台南/中西區「你我他之家+松村燻之味」.冷滷味下 ... | 台灣美食網
【台南美食】松村煙燻魯味。食尚玩家推薦!台南人氣伴手禮 ... | 台灣美食網
台南煙燻滷味「相見恨晚煙燻魯味」 隱藏版人氣魯味!晚來可 ... | 台灣美食網
【台南美食】滷味推薦,迷人的煙燻香氣~滷味佳藥膳煙燻魯味 ... | 台灣美食網
【陳記好味】煙燻滷味-30年老店 | 台灣美食網
臺南市中西區【松稜.擔露駐在所】店家資訊營業時間
松稜.擔露駐在所是臺南市中西區的熱門美食,堅持古法製程,醇厚滷汁細火滷煮,再用紅糖煙燻增添香味,採用「真空充氮」包裝,...
臺南市中西區【松村煙燻魯味】店家資訊營業時間
松村煙燻魯味是臺南市中西區的熱門美食,由於松村的各類產品在製作過程中不添加防腐劑,且為維持品質及口味,所有產品均當日...
新北市樹林區【樹林乃冰鎮滷味】店家資訊營業時間
樹林乃冰鎮滷味是新北市樹林區的熱門美食,位於樹林後火車站左前方一、兩百公尺遠的樹林冰鎮滷味,揚名樹林區、博得美食行家...
臺南市北區【泉成點心店】店家資訊營業時間
泉成點心店是臺南市北區的熱門美食,『50年老店』店裡頭五花八門的炸物,除了可以現點現吃,還可外帶,例如麵食、肉燥飯、炸...
臺中市東勢區【華宮百貨行】店家資訊營業時間
華宮百貨行是臺中市東勢區的熱門美食,秉持最優質的服務與最優惠價格可以買到當季流行的包款與飾品本店每週都會上最新款的進...
臺南市安平區【辛村籽滷味】店家資訊營業時間
辛村籽滷味是臺南市安平區的熱門美食,創業36年,由現任老板的母親所創立於臺南市南區,12年前遷移至安平現址繼續營業。本店...
臺南市安平區【西井村蜂蜜滷味 安平店】店家資訊營業時間
西井村蜂蜜滷味安平店是臺南市安平區的熱門美食,何謂豬蹄花:“軟嫩滑Q有彈性、富含膠質”的養生聖品就是它的代名詞,西井村滷...
臺南市歸仁區【松稜食品】店家資訊營業時間
松稜食品是臺南市歸仁區的熱門美食,堅持古法製程,醇厚滷汁細火滷煮,再用紅糖煙燻增添香味,採用「真空充氮」包裝,保留食...
臺南市中西區【鴨母寮市場垃圾麵】店家資訊營業時間
鴨母寮市場垃圾麵是臺南市中西區的熱門美食,最大的特色就是爐火,是維持開店以來的傳統,用木炭生火,上面架白鐵大鍋煮水,...
高雄市新興區【大溝頂女兒紅小吃店-女兒紅招牌滷味】店家資訊營業時間
大溝頂女兒紅小吃店-女兒紅招牌滷味是高雄市新興區的熱門美食,與知名的大溝頂阿囉哈滷味系出同門,依食材的不同準備不同的滷...
苗栗縣大湖鄉【老主顧客家菜】店家資訊營業時間
老主顧客家菜是苗栗縣大湖鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi;古意盎然的空間,有著濃濃的古早風味...
新北市三重區【美之品滷味】店家資訊營業時間
美之品滷味是新北市三重區的熱門美食,隱身在不起眼的小巷弄中,若不是當地人報路,還真的找不太到這間位於信義西街的美之品...
臺南市中西區【舞鶴燒烤舖】店家資訊營業時間
舞鶴燒烤舖是臺南市中西區的熱門美食,舞鶴於2008年5月成立,座落於海安路一段與尊王路交叉口,本店有一、二樓露天式用餐環境...
嘉義縣東石鄉【上好吃餐廳】店家資訊營業時間
上好吃餐廳是嘉義縣東石鄉的熱門美食,有廿年好口碑的東石鄉上好吃海產店,海產店外觀樸素,但經濟實惠、在地新鮮食材,傳承...
臺南市中西區【呷賀食尚餐酒館】店家資訊營業時間
呷賀食尚餐酒館是臺南市中西區的熱門美食,呷賀食尚餐酒館從中午11:30開始營業至晚上凌晨01:00(星期五六日營業至凌晨03:00)相...