【高雄】幸福巷手作波士頓派最強波士頓蛋糕。團購美食。彌月 ... | 台灣美食網
2021年5月5日—高雄自由店:高雄市三民區自由一路237號(自由一路與灣興街口)。FB。07-395-8989。12:00-19:00(週日公休)。LineID:@BBP2070L波士頓派是一款常見的 ...
高雄自由店:高雄市三民區自由一路237號(自由一路與灣興街口)。FB。
07-395-8989。12:00-19:00(週日公休)。Line ID:@BBP2070L
波士頓派是一款常見的不敗人氣的甜點。
沒有俗艷的色彩、也沒雕琢的造型。
它,總是一派樸實清雅,質感輕柔鬆軟,蛋香馥郁芬芳,讓人迷戀。
【幸福巷 手作波士頓派】已開業2年,
最大特色是口感輕盈鬆軟濕潤,甜而不膩,
中間夾層奶油入口後似有還無的化在口中,
冷凍鮮奶油有冰淇淋口感,吃起來也更為清爽。
重點是價格不貴,是許多媽媽們彌月蛋糕的首選。
他們家的蛋糕還獲得媽媽社團2020票選彌月禮盒第一名。
【幸福巷 手作波士頓派】在高雄有2家分店,
捲捲採訪的這間是2020年10月開幕的門市,
位在自由一路上,靠近義享天地附近。
門市除了提供取貨,現場也能購買。
芒果季即將到來,【幸福巷】搶先推出芒果口味讓消費者嘗鮮。
參觀工作室的製作過程,
發現波士頓派的食材雖然簡單,
但工序挺繁複,
蛋白、蛋黃分別打發後拌勻。
烤出來的蛋糕需先倒扣自然冷卻,蛋糕才不易塌陷,相當費工。 ...
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