食記＠高雄市鳯山區。江西傳藝風味外省麵。鳯山店 ... | 台灣美食網

2021年3月19日—「江西傳藝」自民國79年開店至今已有20幾個年頭。在仁武可是人氣名店~~~鳯山店是近期才開的~~~~老媽強力推薦硬是帶我們去吃。

「江西傳藝」自民國79年開店至今已有20幾個年頭。在仁武可是人氣名店~~~

 鳯山店是近期才開的~~~~ 老媽強力推薦硬是帶我們去吃。

一到門口，哇~~~ 還蠻氣派的~~~ 而且生意不錯呢

「江西傳藝」的由來是老闆鄭先生為了感念傳授他一手好廚藝、而以教授他手藝的師父之祖籍江西而命名的外省麵館。

聽說到仁武，隨便找路人問「外省麵在哪裡？」馬上就有人報路不用怕找不到。有這麼有名哦~~~

店內的招牌是自製手工麵條。純手工製作的中版(型)麵條，標榜「滑、薄、軟」的口感，配上獨特的醬汁，滑而不膩，薄軟帶勁！

我就來吃吃看。 PS 麵條有在賣哦~~~ 可以買回去自己煮。

利害的是；居然有特約停車場耶~~~ 就在店家隔壁。 很方便。

記得請停在黃色格子裡哦~~~ 

 不同於我們一般對麵館的印象。這裡的裝潢也太不像麵店了吧~~~

感覺就是會很貴。

但老闆的經營理念卻是「顛覆傳統，平易近人」，進而達到「有特色、零距離」的目標。

所以是平價的店啦~~~ 大家可以放心走進來。

MENU ~~~ 真的好精緻哦~~~ 

只賣麵食哦~~~ 因為麵條是主打!!! 

價位其實比平價再高個一點點~~~  不過可以接受哦~~~

很簡單的菜單: 豬肉，榨菜，餛飩，牛肉>乾的或湯的。

另外還有燙青菜，各式小菜跟飲品。