經典老店、美味甜點、精緻火鍋，草屯食物實在有夠威！在地 ... | 台灣美食網

2019年7月24日—說起草屯，大家想到的都是南投縣的門戶：早期作為台中往來埔里的必經城鎮，至今還是南投縣進出台中都會圈的要塞。身為全台人口第一多的鄉鎮，草屯也有 ...

說起草屯，大家想到的都是南投縣的門戶：早期作為台中往來埔里的必經城鎮，至今還是南投縣進出台中都會圈的要塞。身為全台人口第一多的鄉鎮，草屯也有一些在地人狂推的美食，今天就帶大家來一探究竟。下次到南投遊玩時，不妨停下腳步，在草屯吃頓飯、買個伴手禮回家吧！

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I.老店仍舊飄香利口點心担

雖然名字是「點心」，但這間店的營業時間其實是早上至中午，也就是說，它是一間「早午餐店」喔！儘管如此，利口賣的並不是漢堡、三明治等大份量餐點，而是有著滷味、爌肉飯、意麵、米糕、排骨湯等一般常見的小吃攤料理。

它們家的滷大腸非常有嚼勁，爌肉肥瘦適中，而因為滷汁相當入味，所以不會在滷味上看到任何醬油。不過，最經典的莫過於所有菜色的配角──酸菜！利口的酸菜是切成塊狀，並與辣椒醃製而成，不管搭配哪種餐點，都能同時提升酸、鹹、辣味，可說是利口的招牌阿！

地址：草屯鎮中正路690號

營業時間：大約9:00~13:30（提早賣完即打烊）

可莉越南小吃

儘管坐落於草屯的主幹道旁、車位難找，但每到用餐時間，門口總是擠得水洩不通，有時可能要等個半小時以上，足見這家越式料理的魅力。

越南菜偏酸、甜加上些許辣味，吃起來比較清爽，很適合夏日炎炎的台灣。這點就能從可莉的餐桌上見到：擺著檸檬與辣椒，讓客人自由點綴在餐點之中，提升湯頭的風味。

主食的搭配相當簡單：8種麵食（河粉、粄條、米苔目等）與8種肉類（牛雞豬、海鮮、什錦等）自行組合即可。如果吃點不一樣的，也能參考菜單上的每日特餐，有酸辣麵、炒涼麵，甚至有香茅五花肉飯可以選擇；常見的各式涼拌菜也都能在可莉一飽口福。另外，身為芋頭控的你...

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