[宅配] 台中。今日蜜麻花 | 台灣美食網
[宅配]台中。今日蜜麻花-排隊也不一定買的到?地點:台中市中興街中興七巷12號(中興街173號巷口)預約電話:04-23052099、04-23052077營業時間:10:00-21:
[宅配] 台中。今日蜜麻花 - 排隊也不一定買的到?地點:台中市中興街中興七巷12號 (中興街173號巷口)預約電話:04-23052099、04-23052077營業時間:10:00-21:00(周日有開店,但沒有做蜜麻花)
排隊也不一定買的到???( ‵□′)───C<─___-)|||
"台中。今日蜜麻花"就有可能這樣,這個夯到變成為台中辦手禮之一的蜜麻花,排隊的人每人當日只能最多限購10包,生意好到有時候來就通通都沒了 (︶︿︶)
舅媽給了小哈吃了很多次,這一份蜜麻花真的很香,他的保存期限是60天,我看可能一下子就吃光光了。小哈覺得蜜麻花是給喜歡甜食的人,肯定超愛,蜂蜜蜜糖去包裹製作的,吃起來甜滋滋的呢!!(~O~)
蜜麻花是用蜂蜜、麥芽糖、麵粉、蛋、沙拉油、芝麻等等作成的,拿在手中看起來很晶瑩剔透,相當誘人,咬下去的口感外Q內酥,且會口齒留香喔,不過這甜甜的玩意滿黏牙的,有假牙的人要小心。
關於店家:第一代經營者蔡女士時,她簡單的說出:「東西要新鮮,用料要好,且不斷改進。」為了堅持維護品質,在製作的過程中蔡女士都需親自層層把關,每道程序都需在她的視線範圍內,縱使每日貨量供不應求,她也不會假借外人之手來大量生產製作,寧缺勿濫也要把最好的成品交在客人的手中,當然能吃到這麼好吃與眾不同的蜜麻花,等待的客人也可說是甘之如飴。
蔡女士表示,蔡先生每天早上約六點起床開始做麵糰,每一個蜜麻花皆需用手工捲花,炸完後再蜜汁,而沾上去的芝麻也要先炒香才行。「今日蜜麻花」的口感鬆軟,滋味香甜,吃了就讓人口齒留香、回味無窮,顛覆了一般人對蜜麻花的印象。
除了電話預約訂購之外,店中每日也有現貨供應,不過需在約一點半包裝之前到現場登記,貼心的蔡女士還提供了有電視和椅子的等候區。
據了解週一~週四8:30分起約9:00收單週五~週六8:00前起約8:40收單節慶排隊:請自行提早30分鐘到場
注意事項:1.店家採現場登記(1人上限10包) 不會發號碼牌2.現場排隊中途除了中午用餐可離開外 離開視同棄權!3.每日現場名額依當日預購量 剩餘額度才會給現場登記購買
如果不想等有...
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