[苗栗]蛋炒鍋貼 | 台灣美食網
在頭份交流道附近的中華水餃館,是斗煥坪的分店先前造訪斗煥坪水餃館,對於他們用大火炒的小菜及蔥油餅很難忘後來聽說他們的鍋貼很不像...於是,我找了個時間來試試
在頭份交流道附近的中華水餃館,是斗煥坪的分店
先前造訪斗煥坪水餃館,對於他們用大火炒的小菜及蔥油餅很難忘 後來聽說他們的鍋貼很不像鍋貼 但告訴我這件事的人,其實不是讚美,而是訝異+不喜歡 於是,我找了個時間來試試
苗栗頭份的中華水餃館的炒鍋貼
他們的醬料都是調配好的,再自行盛裝一小碟
鎮店三寶:蔥油餅、雜不囉嗦、酸辣湯,剛好今天都有點到
今天就是衝著鍋貼來的,所以我點了鍋貼*10粒,其餘交給J去點
雜不囉嗦就是小菜 小菜上桌的時候真是嚇傻我了,這是幾人份啊? 跟我們對面坐大圓桌的媽媽也嚇到,噗...
小菜不知道是不是忘了加鹽巴去炒,好像沒什麼味道捏 而且... 還被我眼尖發現豆干的厚薄不均~(得意什麼?!) 大蔥好像也沒有之前來的鮮綠...
他們的小菜還滿貴的,這一盤大概要140元 但我們只點了豆干、海帶、脆腸而已
接著,就是這個加了蛋去炒的炒鍋貼,評價兩極 至於為什麼我剛剛是用"粒"當量詞,看到相片不難了解吧
炒鍋貼一粒$5,是用水餃加蛋去炒 所以吃起來的味道也很像水餃,但多了油跟蛋的味道 好吃嗎? 我覺得很特別、不難吃
酸辣湯$60(小)
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