[金門美食] 妙香小吃店:小金門著名鍋貼與滷菜飯2114 | 台灣美食網
2015年8月13日—(妙香的外觀)在島上要吃中餐,可以去后頭村的「妙@美食部落客,美食...201411160900[金門美食]妙香小吃店:小金門著名鍋貼與滷菜飯2114?
金門縣烈嶼鄉后頭43-1號。(082)362-306。
小金門(烈嶼鄉)是個很清幽的小島,充滿懷舊的鄉間風情,是很適合慢遊閒逛的地方。
小金門可以安排大半天的行程,環島一圈,早上從金門水頭碼頭出發,傍晚可以回到水頭,島上有電動機車出租,也有民宿可以住。小金門的餐飲店少,每到假日可能會排隊,建議平日去較好,假日就要提早一點去用餐比較保險。
(妙香的外觀)
在島上要吃中餐,可以去后頭村的「妙香」(妙香餐飲、妙香小吃部、妙香食部都是它,傳統店家沒有品牌概念,常常這樣)。
(妙香的背面招牌還比較明顯)
「妙香」位在后頭村的巷弄中,並不在大馬路上,初次前往可能不好找,但是問一下當地人「妙香」,他們全都知道。
(店內)
店面就是一個傳統住家的大客廳,空間不大,桌數不多。
(鍋貼,每個6元)
「妙香」以鍋貼聞名,大小金門有好幾家賣鍋貼的店,金門的鍋貼都是整鍋底部相連去煎的,因此通常都有「低消」,要30顆起跳,人多可以一次40顆。
(鍋貼)
大小金門的鍋貼都還蠻紮實的,豬肉內餡飽滿,口味比較重鹹一些,不太需要沾醬。「妙香」煎的有點焦,但就是粗曠,有戰地的風味啦!...
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