【南投水里】百順滑口燒鴨香港主廚廣式燒臘香而不油肥而不膩 ... | 台灣美食網
2015年8月12日—中部食記-南投.【南投水里】百順滑口燒鴨香港主廚廣式燒臘香而不油肥而不膩黯然銷魂真心推薦/巷弄美食/水里排隊名店/美食小吃/在地好味道/.
百順滑口燒鴨香港主廚廣式燒臘香而不油肥而不膩黯然銷魂真心推薦/南投美食水里美食排隊名店餐廳小吃在地好味道。 每個縣市都有其特色美味餐點代表,也有饕客出遊必光顧的店,南投水里百順滑口燒鴨就屬這樣美味店,獨家風味、獨家調味料成為話題區域,外縣市可能不熟悉,這可是南投好味道,對水里人來說更是無人不知無人不曉,想必店家有過人之處,享受當地美食~走吧!寶妹帶大家來嚐看看吧。
您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚百順燒鴨位於水里火車站前民生路上,搭配集集車埕線很建議到水里百順用餐,走出火車站後一百公尺左右就到了而開車來的朋友們,水里是鄉下民生路上路邊都可停車,若是找不到位於可能就要停在收費停車場
排隊不算什麼,重點是水里是鄉下地方也要排隊那才新奇,以前寶妹就知道用餐時間店內外都一堆人等待著,為了拍清場畫面一大早11點前就來報到,可是呀~還沒11點已經有些饕客在包便當用餐了不管內用還是外帶人都蠻多的明亮乾淨的用餐環境牆上掛的這些圖介紹百順燒臘製成與味道,寫的令人垂涎欲滴,超想每樣都嚐看看店名取名為百順其實是取其百事百順之意,店家也希望客人們都能百事順利。走進百順門牆上貼著耶穌愛你,老闆夫妻是基督徒並以基督徒感到榮耀不難發現老闆夫妻在工作時都面帶喜樂的笑容,那是發自內心,面對工作也樂在其中,餐廳內播放的是耶穌愛你音樂,跟著愉悅旋律用餐,咱們也感受到那份滿足的幸福感
櫥窗上掛著剛出爐的燒臘令人垂涎 廣東人稱烤為燒,烤鴨=燒鴨,百順滑口燒鴨是沾滿獨家調味料醬汁後燒烤而出,老闆是香港人承襲香港老師父傳統手藝,在台北烤鴨店待了十幾年,回到水里展業是為了照顧岳父母表孝心,現在不必到香港,水里也能嚐到道地的燒鴨要做到滑口的烤鴨真的不簡單,要保有肉質鮮美去除鴨腥味真技術,嚴選鴨種加上浸泡獨門配方後烤港味濃,寶妹很想挖些秘方分享給大家,可是老闆夫妻實在太忙了,無法坐下來好好聊天,既然這樣,寶妹就先嚐分享美味給大家嘍~ 檯面上放了非常多的菜色,看起來都好誘人,有別於一般便當店的是新鮮不鹹不油餐具放桌面上請自取自製辣椒醬裡頭不知放了什麼秘方,風味獨特又香又辣的,沾在肉上嚐滋味更是了得有畫龍點睛效果飲料也請自取,店真真是佛心來著,準備百香果汁與紅茶,在店內用餐飲料還無限量供應,飲料錢都省下了好划算呢湯品自取無限量供應鄉下地方就是這樣真材實料,店家...
Review of 百順滑口燒鴨by 豹紋貓 | 台灣美食網
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