【台東美食】台東小吃吃什麼?賓朗香腸:截止目前為止的人生 ... | 台灣美食網
台東美食賓朗香腸7.先說,我是一個浮誇的人,但是這篇的標題要下什麼,.我想了很久(大概10分鐘),換了幾種,真的除了這句,我已找不到更好的詞形容這份味道。
先說,我是一個浮誇的人,但是這篇的標題要下什麼,
我想了很久(大概10分鐘),換了幾種,真的除了這句,我已找不到更好的詞形容這份味道。
知道這家店是因為我媽有個朋友的兒子,他家住在賓朗跟十股這附近,聽聞這個遠在他鄉的遊子,每逢返家就一定要來吃個幾份,甚至還撂下「沒吃到就不像回來過台東」這種話,於是耳根軟的我,只好去吃惹。(但我有個疑問,他媽媽聽到他這樣說,心裡不會難過嗎?媽媽OS:難道我煮的菜就不是菜嗎?)
從台東往花蓮方向,走台九線,穿過綠色隧道以後有個全家,就在全家過去一點點的地方。
「賓朗香腸」!!!
好霸氣啊!好吃的東西不用店名,取名邏輯就是初鹿鮮乳這一套。
如果真的很難找,賓朗香腸在阿美麻糬正對面。
大量的香腸與糯米腸,這是我們與賓朗香腸認識的最初。
逆砍砍,這一串串的,看得我都熱血沸騰啦!(請大家為香腸加油)
自家灌的香腸,是用一般白毛豬的後腿肉。
火烤後,有些炭焦香,再將烤熟的米腸切開,放入調味醬與香腸尬在一起。一份大腸包小腸$40
等待的過程,與老闆娘小聊。她說開30多年的賓朗香腸原本是開在太平,這10多年來才搬到賓朗,而在卑南鄉公所前面也有一家自營店,也是賣大腸包小腸。從公公開始的事業,老闆娘是第二代。
調味料,可以選辣或不辣。
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