【高雄】南台灣土魠魚羹‧火雞肉飯 羹湯清甜 | 台灣美食網
2018年5月17日—開業20年的老牌南台灣土魠魚‧火雞肉飯,日前在大社展了二代店,並落點在非常熱鬧的中山路上,店面在大社國中正對面,相當好找!
開業20年的老牌南台灣土魠魚‧火雞肉飯,日前在大社展了二代店,並落點在非常熱鬧的中山路上,店面在大社國中正對面,相當好找!
看到很多婆婆媽媽聚在一起,就知道一定有什麼好康,原來是有做買一送一的開幕活動,即使將近午後一點了,生意還是超級好! 但桑尼要很殘念的說:「當你看到這篇文章時,開幕活動截止啦~~」 (好機車)
畢竟是二代店,不論是門面或用餐氛圍都規劃得相當體面,寬敞涼爽,還有飲料暢飲哦哦哦!
店內的大哥大姊都超熱情,雖然很忙,但是完全沒有聽到不耐煩的語氣,尤其是掌控出菜口的金髮大姊,整個就是「丹田十足又朝氣滿滿」,超陽光,都還沒吃,心就先暖了一半
一開始當然要來碗招牌土魠魚羹,桑尼選了飯羹($75)。羹湯喝起來相當清甜,有很棒的蔬菜甜味,然後中間有一搓香菜,不敢吃的話記得備註一下
現炸的土魠魚非常美味,土魠魚有用特製醃料泡製,有一股很特別的香氣,且保有土魠魚本身的甘甜滋味,桑尼覺得 好 好 吃 ~
香酥土魠魚切盤,$70 本來想說吃碗土魠魚羹就好,但看到廚房內現炸的土魠魚,整個饞心又癢了起來,所以馬上加點!比吃香雞排還過癮,土魠魚酥嫩又香,炸衣酥脆不油膩,再來八盤也可以(←很貪吃)
雞油很鹹香的火雞肉飯,$40(小)。桑尼覺得最爽快的吃法就是「土魠魚羹+火雞肉飯」,大口扒火雞肉飯,不時配幾塊土魠魚,渴了再大口喝清甜羹湯,整個就是讚啊!
虱目魚肚湯(半片),$60。虱目魚頗新鮮,服務生說是自家漁船載回,沾點芥末醬油就是無法抗拒的國民美食
咖哩豬排飯,$95 咖哩醬比較甘甜,是日式風味,滋味濃郁,豬排嫩口,且炸得不油膩,沾咖哩醬吃頗美味,但桑尼發現一個更強的吃法...
就是「咖哩土魠魚」! 因為有點土魠魚切盤,桑尼想說沾些咖哩應該也...
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