呷飽祙【台北大安・頂好紫琳蒸餃館】很多美食家都推薦的麵食 ... | 台灣美食網

在東區頂好名店城地下室美食街的紫琳蒸餃館是很多美食家都舉起大拇指推薦的北方...一做就這麼過了15年多雖然現在除了東區B1這間本店外，其它地方也有分店但人潮最多的.

在東區頂好名店城地下室美食街的紫琳蒸餃館

是很多美食家都舉起大拇指推薦的北方麵食館

老闆是廣告業務轉行從學徒做起，一做就這麼過了15年多

雖然現在除了東區B1這間本店外，其它地方也有分店

但人潮最多的還是頂好名店城的本店，連離峰時間也是很多人

開放式廚房讓人看光光，潔淨的用餐空間很舒適

紫琳的一大特色就是現點現擀現包現蒸，雖然要等待，仍然覺得值得

牆上有MENU，品項很多！(用完餐再結帳)

另一面牆是小菜區(30元/盤)，服務人員看到一有空缺就會補上

餐具有在販售，用餐時就看到有人客購買餐具，看來這筷子的設計很討喜呢

填好單、拿好小菜就可以自助準備醬料囉！

看到這牛肉麵專用辣油才想到，紫琳的牛肉麵也很好吃

有咬勁的拉麵與有厚度的牛肉會讓愛吃牛肉麵的朋友得到滿足

小菜 小黃瓜用成絲仍不失脆度，製作成酸甜口感很清爽開胃

小菜 豆干沒有很驚艷

地瓜葉(30元)份量足夠兩個人一起分食，葉嫩伴著醬增加甜度

鍋貼(60元) 皮脆微焦的鍋貼香氣滿分

...