【食記 嘉義番路】菜公店土窯雞@ 道格拉斯.方:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年12月14日—菜公店的位置位在童年渡假村附近,不會太難找到.這裡的主打是土窯雞還有桶仔雞,還沒走到餐廳就可以看到店家用柴火在燒桶仔雞.IMG_7403.
用餐日期:2015.12.14
每年的12月到1月是柳丁成熟的季節,而在此時,媽媽總會邀請她的朋友一起到阿公家的柳丁園採柳丁,對於很多人來說,採柳丁是一種新鮮的體驗,可能是都市人一輩子不會碰觸到的事情
而來採柳丁前當然會先去用餐,在嘉義中埔這好像餐廳也沒有太多的選擇(以我的認知啦~~~畢竟我不是長時間待在中埔),所以爸爸每次都是挑選菜公店土窯雞這間老店,其實菜公店應該是在番路鄉啦~~~
不過說到嘉義中埔番路這帶,有間位在往半天岩路上賣鵝肉的,永遠人都好多,之後有機會寫一篇分享給大家~~~
菜公店的位置位在童年渡假村附近,不會太難找到
這裡的主打是土窯雞還有桶仔雞,還沒走到餐廳就可以看到店家用柴火在燒桶仔雞
店家的座位區非常的多,除了照片這種一大間有20-30桌的就有兩間,另外還有大大小小的包廂和戶外用餐區
今天我們一共有15人用餐,所以我們這間應該是最大間的包廂
菜單~~~
除了有$2000~$3000的套餐,也可以單點
來到菜公店就是要用單點的,才可以吃到自己想要吃的菜色
老實說菜公店的價格真的不算貴,算是CP值相當高
土窯雞($500)
土窯雞是搭配中藥的湯頭下去悶的,所以當雞被扒開後,濃濃的中藥香四散
肉質來說蠻嫩的且中藥都有入味,這道...
菜公店甕仔雞@ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
[芙食記]高雄田寮阿公店水庫礦區土雞城@ 玩食.芙生若夢 | 台灣美食網
嘉義 原始柴燒の桶仔雞 阿公店桶仔雞@ 雲嘉南趴趴走:]]] | 台灣美食網
嘉義美食 | 台灣美食網
「飽食嘉義番路」菜公店土窯雞,甕缸雞的發源地 | 台灣美食網
[食記]嘉義番路菜公店甕缸雞(限定六日販售) @ yingoyingo | 台灣美食網
【高雄‧田寮】神秘的礦區土雞城@ Phoenix 私樂園:: 痞客邦 | 台灣美食網
嘉義縣竹崎鄉美食推薦阿修甕缸雞(竹崎店)『嘉義好吃的甕仔雞 ... | 台灣美食網
【食記 嘉義番路】菜公店土窯雞@ 道格拉斯.方:: 痞客邦 | 台灣美食網
正港的台灣第一家!土窯雞要燜5小時、甕缸雞用龍眼木烤超 ... | 台灣美食網
臺南市東山區【合記東山鴨頭】店家資訊營業時間
合記東山鴨頭是臺南市東山區的熱門美食,合記原本從事龍眼乾批發,後來東山大街上人潮越來越多,也隨著轉型成為零售商。後來...
嘉義縣中埔鄉【阿里山月灣餐廳】店家資訊營業時間
阿里山月灣餐廳是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,榮獲嘉義縣101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級詳細資料店家地址:...
嘉義縣番路鄉【名都觀光渡假大飯店(中餐廳)】店家資訊營業時間
名都觀光渡假大飯店(中餐廳)是嘉義縣番路鄉的熱門美食,餐廳特色-嘉義名都觀光渡假大飯店實為嘉南平原美食薈萃之地,擁有中...
臺南市東山區【阿文肉丸大腸】店家資訊營業時間
阿文肉丸大腸是臺南市東山區的熱門美食,又嫩又Q的肉丸,淺嚐一口,舌間滿是滑嫩的觸感,餡料豐富,其香氣瞬間盈滿整個中樞神...
嘉義縣番路鄉【梅園樓觀景飯店餐廳】店家資訊營業時間
梅園樓觀景飯店餐廳是嘉義縣番路鄉的熱門美食,餐廳特色-主廚精心配製、融合在地特色的中式餐廳,還用蔬果食材皆取自於自種...
嘉義縣番路鄉【龍美肉包店】店家資訊營業時間
龍美肉包店是嘉義縣番路鄉的熱門美食,真材實料口碑老店行走在阿里山公路上的在地人都知道,龍美往達娜伊谷路口超過五十年歷...
臺南市東山區【張記東山肉圓】店家資訊營業時間
張記東山肉圓是臺南市東山區的熱門美食,製作的外貌、材料與口感,與佳里肉丸與眾不同。因口味獨特,香噴噴的外表,Q彈的外皮...
嘉義縣中埔鄉【台灣牛牛雜湯】店家資訊營業時間
台灣牛牛雜湯是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,從牛頭吃到牛尾已經經營十幾年的老字號牛雜湯老店(台灣牛),以道地現宰台灣牛為材料...
臺南市東山區【瑪哩咖啡】店家資訊營業時間
瑪哩咖啡是臺南市東山區的熱門美食,瑪哩咖啡是已有8年,從種咖啡豆到烘培都是出自老闆用心的成果,對於咖啡文化特色可說是經...
臺南市東山區【雅品桶仔雞】店家資訊營業時間
雅品桶仔雞是臺南市東山區的熱門美食,林老闆在地土生土長並未此地區默默耕耘,不但如此還為此村民服務12年做村長。在這塊土...
嘉義縣番路鄉【美滿庭園餐廳】店家資訊營業時間
美滿庭園餐廳是嘉義縣番路鄉的熱門美食,以傳統的「土窯雞」聞名,除此之外,其他像是桶子雞、茶油雞、桂竹筍、虎頭蜂蛹、山...
嘉義縣中埔鄉【大陸飲食店】店家資訊營業時間
大陸飲食店是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,記憶中的鄉味四十年前的一位退休老兵,懷念起家鄉菜的滋味,嘗試做起有家鄉味道的菜餚...
新北市鶯歌區【甕仔麵】店家資訊營業時間
甕仔麵是新北市鶯歌區的熱門美食,早先位於尖山埔路上的甕仔麵,現在遷移至重慶路上老街陶館內的2樓美食廣場,是道地鶯歌美食...
嘉義縣番路鄉【羅家農場】店家資訊營業時間
羅家農場是嘉義縣番路鄉的熱門美食,羅家農場的主人羅旭輝是嘉義青農的成員,除了茶葉的販售之外,來到羅家農場也可以品嚐羅...
臺南市東山區【御香咖啡】店家資訊營業時間
御香咖啡是臺南市東山區的熱門美食,陳老闆非常的好客,來到這裡的客人很自然的當作朋友一樣,讓人感到很輕鬆自在,悠活的享...