台南國華街美食金得春捲 | 台灣美食網

2018年4月2日—在台南國華街眾多的美食中被我自己譽為國華街鐵三角的金德春捲、富盛號碗粿、阿松刈包應該是整條路最火紅的店家了！特別是每年到了清明節那排隊人潮 ...

在台南國華街眾多的美食中 被我自己譽為國華街鐵三角的 金德春捲、富盛號碗粿、阿松刈包 應該是整條路最火紅的店家了！ 特別是每年到了清明節 那排隊人潮直接排了一百公尺到圓環呀！

金德春捲就開在富盛號碗粿的隔隔壁 兩家店在假日或是連假食都是人山人海 當地人如果想要吃就只能平日去呀QQ

特別是這邊有好幾家都被波妮收錄在 觀光客第一次來台南必吃的101道經典美食！[1] 有好多都是只有平日才不用排隊的店

他們倆中間的則是楊哥楊桃湯 專賣楊桃湯、鳳梨湯、酸梅湯、仙草茶 也是間開了很久的店了

金得春捲均一價$40 買兩卷的話會放在紙盒裝起來 平放也不會讓春捲軟掉或變形 攜帶也很方便！

因為生意超好的關係 店員都已經有一套SOP的流程 雖然排隊人潮很多但速度其實蠻快的！

澎湃的餡料大概有七八種料 高麗菜、豆乾、瘦肉、五花肉、蛋絲、蝦仁 還有不常在春捲裡見到的皇帝豆 當然還有畫龍點睛的花生糖粉囉！！

金得春捲特別的是包好後 還會用煎盤把外皮煎的微酥脆 這樣拿在手上時吃起來也熱騰騰的

金得春捲的份量我覺得一個人剛剛好 一咬下去可以感受到滿滿的餡料 而且那花生糖粉甜甜的口感實在深得我心！