【台中】南區宵夜煎餃開到凌晨一點的脆皮冰花煎餃 | 台灣美食網
2018年11月11日—台中南區工學路上有家晚上才開張,營業到半夜一點的宵夜煎餃,googlemap上的標記是“宵夜~燒き餃子”,就是做成像冰花鍋貼一樣,圓圓的有脆脆的麵衣, ...
台中南區工學路上有家晚上才開張,營業到半夜一點的宵夜煎餃,google map上的標記是“宵夜~燒き餃子”,就是做成像冰花鍋貼一樣,圓圓的有脆脆的麵衣,最喜歡這種煎餃了啦!這次回到台中,回家前順便去吃了一下,味道還不錯,而且不會油膩,當宵夜還不錯!
這家宵夜煎餃就開在工學路與工學北路轉角萊爾富的旁邊,遠遠的就可以看到不少人在等待,小小一家攤車,位子擺在騎樓,看起來還蠻乾淨的,是兩個攤車組成的小攤,主要餐點就是煎餃,還有賣湯品、鍋燒麵等等。
一旁的小攤車上有醬料、蒜片可以加,個人覺得一定要加蒜片,雖然吃了晚上嘴很臭,但是搭配煎餃好好吃!
點了燒き餃子NT.70以及鮮蝦餃子NT.90,外表都一樣,不過味道個人覺得燒き餃子比較香耶,裡頭的肉餡就是單純高麗菜肉,兩款吃起來都會噴汁,外皮挺酥脆的,餃子皮咬起來帶點Q度,雖說是煎餃,但是口感清爽,吃起來不會油膩膩的。
鮮蝦口味裡頭就是包著一隻蝦,其中一顆還有吃到多包了一隻章魚腳(咦?),味道也是清爽,就是多了蝦子的口感,口味上個人覺得燒き餃子比較好吃!
這家宵夜煎餃的生意真的很好,很多外帶客人是直接打電話預定的,內用位子也不多,算是味道還不錯的宵夜小吃,分享給大家參考嚕!
地址:台中市南區工學路169號 地圖[1]
電話:...
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