太子爺駕前炸香香,新化傳奇小吃"葉麥克炸雞" @ 尋胃人生 | 台灣美食網
2021年6月22日—台南市區美食就相當多了,沒想到在市區的美食也一籮筐,但新化我還真是第一次聽到新營的話我還有點印象,因為曾經去新營的太子宮進香(新營太子廟應該 ...
台南市區美食就相當多了,沒想到在市區的美食也一籮筐,但新化我還真是第一次聽到
新營的話我還有點印象,因為曾經去新營的太子宮進香(新營太子廟應該算全台數一數二的吧)
之前朋友跟我推薦太子宮前有一家好吃的人氣炸雞,但是他記錯了 不是新營而是新化....兩地有些距離阿
來到新化我聽計程車司機說:這裡有三個名產 番薯 鳳梨 再來就是 近年來爆紅的 所長茶葉蛋
新化其實不大,因此跟在地人詢問下:他們都會說,看到廟前再排隊的那一攤就是了
▼新化太子宮 -歷經兩次因地震倒塌後修建的現貌,最早起源於(1711年),因太子爺神威顯赫當地民眾
總能不斷捐款維護,今日的太子宮廟產豐厚 (本段摘自wiki)
▼營業時間一到小小的攤位,就從四面八方聚集各路人馬,準備來購雞,從畫面中我們可以看出
主要分為AB兩線道,這AB兩線道任何一線都是點餐→出餐包裝→結帳,一次可完成
(圖為開店時間過了大概20分鐘....一直在排隊)
聽說老闆用獨家配方的醃製法,將藥膳加入炸粉做調配因為會有一股獨特香味
▼第一次看到有人賣炸雞,叫人家不要吃多的....
價格真的很便宜,雞翅好多人買當場就有人說:被燙到了.....
雞翅7支100..雞腿4支100..鹽酥雞.魷魚30
地瓜20.... 真的都是很南部的實惠價格,這裡沒有香雞排喔..
這個大哥我看他油鍋從沒停過...就一直在炸
▼因為排隊的人潮實在太多了...
葉麥克炸雞 | 台灣美食網
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