太子爺駕前炸香香，新化傳奇小吃"葉麥克炸雞" @ 尋胃人生 | 台灣美食網

2021年6月22日—台南市區美食就相當多了，沒想到在市區的美食也一籮筐，但新化我還真是第一次聽到新營的話我還有點印象，因為曾經去新營的太子宮進香(新營太子廟應該 ...

台南市區美食就相當多了，沒想到在市區的美食也一籮筐，但新化我還真是第一次聽到

新營的話我還有點印象，因為曾經去新營的太子宮進香(新營太子廟應該算全台數一數二的吧)

之前朋友跟我推薦太子宮前有一家好吃的人氣炸雞，但是他記錯了 不是新營而是新化....兩地有些距離阿

來到新化我聽計程車司機說:這裡有三個名產 番薯 鳳梨 再來就是 近年來爆紅的 所長茶葉蛋

新化其實不大，因此跟在地人詢問下:他們都會說，看到廟前再排隊的那一攤就是了

▼新化太子宮 -歷經兩次因地震倒塌後修建的現貌，最早起源於(1711年)，因太子爺神威顯赫當地民眾

總能不斷捐款維護，今日的太子宮廟產豐厚  (本段摘自wiki)

 ▼營業時間一到小小的攤位，就從四面八方聚集各路人馬，準備來購雞，從畫面中我們可以看出

主要分為AB兩線道，這AB兩線道任何一線都是點餐→出餐包裝→結帳，一次可完成

(圖為開店時間過了大概20分鐘....一直在排隊)

聽說老闆用獨家配方的醃製法，將藥膳加入炸粉做調配因為會有一股獨特香味

▼第一次看到有人賣炸雞，叫人家不要吃多的....

價格真的很便宜，雞翅好多人買當場就有人說:被燙到了.....

雞翅7支100..雞腿4支100..鹽酥雞.魷魚30

地瓜20....   真的都是很南部的實惠價格，這裡沒有香雞排喔..

這個大哥我看他油鍋從沒停過...就一直在炸

▼因為排隊的人潮實在太多了...