[新竹] 新竹牧場~賣麵包、滷味、涼麵、......,好像不賣鮮奶 | 台灣美食網
2016年1月4日—說到新竹市中正路麵包店裡的滷味,也許第一個被想起的會是美乃斯。但其實我剛到新竹第一家看見有賣滷味的麵包店是新竹牧場。(美乃斯另一邊不遠處 ...
說到新竹市中正路麵包店裡的滷味,也許第一個被想起的會是美乃斯[1]。 但其實我剛到新竹第一家看見有賣滷味的麵包店是新竹牧場。 (美乃斯另一邊不遠處也有一家麵包店賣滷味,但沒留意它還在嗎?)
由於店面較大,外地人比較容易看到它。 以往吃過幾次麵包、涼麵、燒賣、滷味,味道還算不錯。 不過沒有特愛的,故後來也就不會特地前來。
好像以前比較有可能遇見滷味還有些熱度的時候。 近幾年,滷味都是呈涼透的狀態。 夾好結帳,店員也不會幫忙分切,要切得特別聲明。
滷味大多口感尚可,但滋味稍嫌不夠迷人,需要沾醬救場。 沾醬是另外放在冷藏櫃裡,最近幾次店員都沒附,都要自己去拿。 當然上圖中看到的青蔥、辣椒也不會是店員切完滷味添加的。 是店員要裝袋前,跟店員反應自行去添加一旁熟食的配料的。 滷味現在最吸引人的地方只有價位。 (若沒記錯,上圖中:35、上圖右應是45以內。)
這盒餐盒裡的起酥肉鬆麵包、蛋糕、韓國麻吉麵包,也都沒很合胃口。 倒是原本以為是奶酥麵包(上圖右,左下處),內餡是芋泥,意外可口。 現在若到現場,倒是不清楚哪款麵包最值得購買? ---------------------------------- 新竹市中正路106號 03-5223675 www.moo-bakery.com.tw/[2]
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