阿娟肉粽魯麵-生意好到爆的秒殺小吃@ 好吃懶做.叫:: 痞客邦 | 台灣美食網

2011年11月8日—台南市國華街阿娟肉粽魯麵-在地人愛吃的傳統古早味其實我們常聽到娶台南女兒是嫁妝一牛車。但台南早期還有另一個習俗，就是文定的時候，男方到女方家 ...

台南市國華街 阿娟肉粽魯麵-在地人愛吃的傳統古早味

其實我們常聽到娶台南女兒是嫁妝一牛車。但台南早期還有另一個習俗，就是文定的時候，男方 到女方家送聘需歷經長途跋涉，當時交通相當不便，為了配合好的時辰男方要不停趕路，當抵達 女方家中時早已飢腸轆轆，所以女方家會以現有的食材做成魯麵給長途跋涉的男方充飢，用以答 謝來幫忙的人。隨著這個風俗的傳開，這項禮俗遂成為台南特有的文定傳統。目前偶爾還能看到女方家在婚嫁時候所準備，分贈給左鄰右舍，讓親朋好友們沾點喜氣的魯麵。 或是喜宴辦桌的時候，最先送上的一碗魯麵，這碗魯麵對於台南人來說，是喜事中的常見的菜餚 ，這次為了一嚐這夢幻的食物，特別來到知名小吃的國華街，在這裡有兩家魯麵攤子，我們先經 過第一家阿婆魯麵，雖然生意沒有說很好，但陸續仍有客人來購買，過了一個馬路，我們終於來 到想吃的阿娟魯麵。

當我們走近阿娟魯麵的時候，卻看到一群人在排隊，我看了一下手表，才早上10點50分，才開賣 短短的20分鐘就排了這麼多人，生意也太好了吧！

這裡的粥每天都是不同的口味，星期一芋頭粥，星期二高麗菜粥，星期三菜頭粥，星期四筍絲粥 ，星期五芋頭粥，都清楚的標示在看板，可惜的是即時早來也不見的吃的到，因為前一天都被人 訂光光了，想吃可能前一天就要來訂了，真的有夠扯！！！

  滿滿的一鍋粥，看的到卻吃不到，雖然粥裡加了不少的料，有蝦仁、香菇、菜頭和雞絲，這鍋算 是鹹粥吧！看起來還蠻美味，可惜吃不到，所以無從評價味道。對了旁邊在等的阿婆說她買了七 碗，昨天錢就給了，聽到這話時，還真令人討厭。(氣)

這裡只有標示魯麵、魯米粉跟魯羹每份50元，其實也有大份的可以外帶，每份是65元。

我們快要買到的時候，店家已經開始問排隊...