【台北米食文化節 大橋町米食館】端午FUN一夏一年一度大橋 ... | 台灣美食網
2019年5月15日—△大橋頭延三商圈緊鄰著連接延平北路與三重的台北橋,過去聚集眾多出賣勞力的臨時工,周遭店家便以當地盛產的米食,發展出口味多變的米糕、湯圓、米苔目等 ...
母親節過了,接下來就該迎來端午節,全台唯一粿仔街,6/2現場傳統在地米食任你吃,想知道這樣的好康?請一定要繼續看下去。
您知道,在車水馬龍的台北市裡有著一個百年老店最密集的菜市場嗎?
短短的2-300公尺,卻是見證台北崛起發跡,走過繁華後逐漸凋零,卻仍有多家有心店家堅守,裡面不但老人多、老客人也很多、有著最環保的秤蛋方式、有買菜送蔥、買豬肉送豬肝的最濃人情味。
是台北第一個中古機車買賣批發地。
有條街竟然叫做「草埔仔米食街」「粿仔街」甚至有著「粿穴」之稱。
您知道第一個可以帶著走的米製品是什麼嗎?如果猜是飯糰就一定錯!
真正的芋粿橇形狀是什麼樣子?當中其實有著非常深厚的意義!
聽著陳穎慧理事長(同時也是當地里長)分享著大橋頭延三商圈從繁華到落沒,一路走來的過往...
她眼神堅定的說:「就算賠錢也要做下去,因為這是傳承!」
以這樣的心情做出來的每一樣米製品,好吃又用心!!
台北大橋頭延三商圈/粿仔街: https://www.facebook.com/HaveaRiceDay/[1]
大橋町米食館
地址:臺北市大同區延平北路三段124號
電話:02 2585 3129
粉絲頁:大橋町米...
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大橋町米食館- 首頁- 台北市 | 台灣美食網
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