推薦20款養生藥膳食譜,健康吃出來 | 台灣美食網
常聽人說“病從口入”,大家在飲食方面是否注意過自己的身體呢?是否知道什麼樣的飯菜才適合自己呢?倘若你還不知道,來看看本文吧!20款養生效果佳的美味藥膳,健康吃出來!
這裏選出的20種藥膳,主要考慮三個方面。
其一是效果明顯。通過藥膳來調氣補血,增進體質,養生防病,這是我們的主要目的。 其二是味道可口。藥膳首先是食品而不是藥,所以一定要美味可口,才能使人堅持食用;如果藥膳很苦很難吃,那還不如直接吃藥。 其三是簡便易行。所選的材料,包括食物、藥物、調料等,都是日常所見,隨手可得,價格低廉,因而非常適合普通老百姓。
1、推薦養生藥膳:姜糖蘇葉飲
原料:生薑3克 ,紅糖15克 ,紫蘇葉3克 。
制法:將生薑洗淨,切成細絲,與蘇葉一起放入瓷杯內,再加紅糖,用開水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。
功效:溫經解表散寒。
評價:生薑是調味品,也是一味常用中藥。味辛辣,性質微溫,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、健胃等多種功 效:。紫蘇葉也屬於溫性,能夠解除肌表的寒氣,且有和胃安胎的功效。紅糖性質平和,是補血良藥。三味合用,能溫通經絡,散除寒氣,養血和胃。常用於受涼受 風之後周身怕冷明顯的風寒感冒。此外,咳嗽氣喘伴有怕冷者、懷孕期間噁心嘔吐者、吃了魚蟹之後腹痛惡心者、偏正頭痛怕風怕涼者、小兒肚子受涼嘔吐腹瀉者, 都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水濕侵襲後,飲用本湯,能加快血液迴圈,驅散寒邪。
2、推薦養生藥膳:五味枸杞飲
原料:五味子50克 ,枸杞子50克 ,白糖20克 。
制法:五味子用小紗布袋裝好,枸杞子剪碎,一起放入砂鍋內,加淨水1500毫升,用文火煎沸,濾出藥液,倒入蓋杯中,加白糖20克 ,攪勻,分次飲用。
功效:健脾胃,補肝腎,養心血,生津止渴。
評價:五味子酸而性溫,有補氣生...
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